在云南大理云龙县的深山中，隐藏着一个千年古村，它就是诺邓古村。这里不仅有着悠久的历史，还承载着丰富的文化传承。在这片宁静的山谷土地上，茶马古道的故事在历史长河中留下了深刻的痕迹。
诺邓号称“千年白族村”，“诺邓”这个地名从唐代延用至今，白语的意思是“有老虎的山坡”，想来原是一个山高林密的去处，之所以吸引人们来起房盖屋，安家落户，是因为这里有盐井。
诺邓，源起于一口盐井；诺邓，扬名为一只火腿；钟情于它的旧。
传说是一个牧羊人最先发现诺邓卤泉的。他的羊群总爱跑进一条沟谷去舔食地上渗出的泉水，每次都要扬鞭催赶才肯离去。牧羊人满腹疑惑，就用手指蘸了点泉水尝尝，发现那泉水是咸的。 这是一个让人欣喜若狂的发现，人们闻讯赶来，在这里开凿盐井，取水煮盐。诺邓盐洁白细腻，质量上乘，很快扬名滇西。盐商们也蜂拥而至，沿着崎岖的驿路把诺邓盐贩卖到四面八方。
在如此千山万壑之中，出现如此一座千年历史，并且是富甲一方的村寨，实属让人称奇、称怪，但这座村子确实属于真正的“老天爷赏饭”。因为天赐难得的天然盐井，让这里繁荣千年，至今这口盐井依然咕咕往外冒着卤水。2000多年的供养，大自然无私的馈赠，令人动容。
如今在诺邓，我们还能看到传统的煮盐方法，农家院落里置一土灶，上架一口大铁锅，锅里卤水沸腾，泛着雪白的盐花。
这里土法制作的盐，依然通过古村的腌制火腿和旅游纪念品等得以保留下来
纪录片《舌尖上的中国》把“藏匿在深山里的美味”——诺邓火腿推介给观众，悄然隐退的小山村诺邓又进入了人们的视野，火爆一时。村口向外运送火腿的马匹
诺邓火腿选材为放养的山猪，用诺邓井盐腌制，味美色鲜，成为当地有名的特产之一。诺邓人家的屋檐下都会或多或少挂着几只火腿，它们成了诺邓古村的标配。
一只上好的诺邓火腿，腌制好后还须风干3年，待其脂肪氧化后便成绝佳美味。此时切开，肉色鲜红，艳如胭脂，若配以青椒炒了，红绿相间置于盘中，可谓色香味俱全。
诺邓火腿极佳的口感自然是离不开诺邓盐，还有诺邓的气候，这里气候温和、雨量适中，霜期较短，适宜腌制品的储藏保管。
想拍诺邓的全景，在村口是拍不好的，对面山腰有个观景台
依山而起，尘封千载的山村，恍若被时光遗忘，满眼红泥墙青灰瓦，没有雕饰的色泽，经年流逝，愈久愈深，厚重、气派，而现质感。
一个房屋密集、绿树掩映的村落突然跃入眼帘，灰黑的屋脊、飞扬的檐角、土红的墙壁，无一不陈旧黯淡，无一不喑哑肃穆，却一律散发出非同凡俗的气场。
据统计，云南诺邓目前完好保留有60多座明清时期的民居建筑，40多座民国时期的民居建筑和20多座古庙宇。
诺邓民居一幢接一幢依山而建，高低错落，层层叠叠，密密麻麻，状如蜂巢。复杂的地势迫使它们不得不沿着山形层层递升，前面人家的后墙连着后面住户的院坎，后面住户的大门远远看去就像开在前面人家的屋顶上一般。
村子分两边，右侧山路平缓些，有比较多的古建筑，如龙王庙、万寿宫、盐局和贡爷院等，以及通向大理的古盐道。
这里的很多历史人文故事颇为特别，比如这里的龙王庙，并不是祈祷风调雨水多多滋润土地，而是希望降雨少一些，减少雨水淡化盐卤水的程度，避免熬煮盐水的难度增加。
“古盐局”遗址，管理盐税的机构。明朝时期，在诺邓设立了“五井盐课提举司”，使其成为白族最早的经济重镇之一。诺邓因盐而兴，成为当地最早的盐业中心之一，古代盐税的收入是财税的重要来源。
如今变成了“老协”所在，里面没有人活动。
万寿宫闭门上锁，外面看起来很不起眼
这里的村子老屋子众多，明清建筑保存完好，可以见到以往只在历史大户人家，才能见到的木雕和砖雕等房屋装饰。虽时过境迁，但精巧的木刻镂空雕刻，隐藏着这座村子以往户户人家，非凡的财富和高光时刻。
右边的建筑群有山路通向正面的村落
踩着千年盐道的石阶，深深烙印，马帮的蹄痕，诠释了与世隔绝的曾经繁盛。
石板道路只能人行和驴马通过，村里的一些民居作为了民宿，来这里住宿的旅客的行李，都是村民用绳子绑在骡背上，牵着脖子响着铃铛的骡子，运送到山坡上的民宿里，村里运输依然沿用了茶马古道传统的方式。
这是一个古建筑的博物馆。你可以沿着一户接一户的人家，从明朝走到现在，从世俗百姓的庭院走到承载万众信仰的庙宇，从古驿路走到贞节牌坊······
藏于大理白族自治州云龙县深山的诺邓，坐落在蜿蜒的沘江之畔，群山环抱，隐于雾霭。在这片被绿色环绕的土地上，古老的民居错落有致地散布在山间，与郁郁葱葱的植被相互辉映，宛如时光的杰作。
村里的的古建很有看头，有保留完好的祠堂、衙署、庙宇等，不像很多地方的古建被修葺的很现代，这里原汁原味地保留了原始古建的风貌，可以见到“立体”的历史。
在古村的山坡出村的路上，有着“滇西第一木牌坊”，是一座精雕细刻、精美绝伦的石基木结构飞檐斗拱的建筑，它是孔庙的棂星门，兼为玉皇阁山门，过了此牌坊，石块路分两路而上，一路通文武二庙，一路斜插玉皇阁。
始建于明嘉靖年间的玉皇阁，是当地较为代表性的一处古建筑。玉皇阁在村子的山坡之上，需要爬山20多分钟才能到达，山路颇陡。
台梯子集市，因地处台梯状山坡而得名，回望历史，如今偏远的山乡诺邓，曾是联通各地的要道，东向大理、昆明，南达临沧、耿马，西至腾冲，再入缅甸，北及丽江、西藏。熬制出来的盐以及米、肉、火腿、酱菜，加上来自周边各地的土产、百货，均在此交易。
诺邓，起起伏伏的千年岁月让它变得厚重深邃，即便在晴空下也觉得它披着一身暮色，处处流露古韵与典雅。
游客们来来去去，很多人带走了美味的火腿和洁白的盐，而有的只带走一段老旧的时光~
【滇西秘境行】诺邓，源起于井，扬名为腿，钟情其旧
在云南大理云龙县的深山中，隐藏着一个千年古村，它就是诺邓古村。这里不仅有着悠久的历史，还承载着丰富的文化传承。在这片宁静的山谷土地上，茶马古道的故事在历史长河中留下了深刻的痕迹。
诺邓号称“千年白族村”，“诺邓”这个地名从唐代延用至今，白语的意思是“有老虎的山坡”，想来原是一个山高林密的去处，之所以吸引人们来起房盖屋，安家落户，是因为这里有盐井。
诺邓，源起于一口盐井；诺邓，扬名为一只火腿；钟情于它的旧。
传说是一个牧羊人最先发现诺邓卤泉的。他的羊群总爱跑进一条沟谷去舔食地上渗出的泉水，每次都要扬鞭催赶才肯离去。牧羊人满腹疑惑，就用手指蘸了点泉水尝尝，发现那泉水是咸的。 这是一个让人欣喜若狂的发现，人们闻讯赶来，在这里开凿盐井，取水煮盐。诺邓盐洁白细腻，质量上乘，很快扬名滇西。盐商们也蜂拥而至，沿着崎岖的驿路把诺邓盐贩卖到四面八方。
在如此千山万壑之中，出现如此一座千年历史，并且是富甲一方的村寨，实属让人称奇、称怪，但这座村子确实属于真正的“老天爷赏饭”。因为天赐难得的天然盐井，让这里繁荣千年，至今这口盐井依然咕咕往外冒着卤水。2000多年的供养，大自然无私的馈赠，令人动容。
如今在诺邓，我们还能看到传统的煮盐方法，农家院落里置一土灶，上架一口大铁锅，锅里卤水沸腾，泛着雪白的盐花。
这里土法制作的盐，依然通过古村的腌制火腿和旅游纪念品等得以保留下来
纪录片《舌尖上的中国》把“藏匿在深山里的美味”——诺邓火腿推介给观众，悄然隐退的小山村诺邓又进入了人们的视野，火爆一时。村口向外运送火腿的马匹
诺邓火腿选材为放养的山猪，用诺邓井盐腌制，味美色鲜，成为当地有名的特产之一。诺邓人家的屋檐下都会或多或少挂着几只火腿，它们成了诺邓古村的标配。
一只上好的诺邓火腿，腌制好后还须风干3年，待其脂肪氧化后便成绝佳美味。此时切开，肉色鲜红，艳如胭脂，若配以青椒炒了，红绿相间置于盘中，可谓色香味俱全。
诺邓火腿极佳的口感自然是离不开诺邓盐，还有诺邓的气候，这里气候温和、雨量适中，霜期较短，适宜腌制品的储藏保管。
想拍诺邓的全景，在村口是拍不好的，对面山腰有个观景台
依山而起，尘封千载的山村，恍若被时光遗忘，满眼红泥墙青灰瓦，没有雕饰的色泽，经年流逝，愈久愈深，厚重、气派，而现质感。
一个房屋密集、绿树掩映的村落突然跃入眼帘，灰黑的屋脊、飞扬的檐角、土红的墙壁，无一不陈旧黯淡，无一不喑哑肃穆，却一律散发出非同凡俗的气场。
据统计，云南诺邓目前完好保留有60多座明清时期的民居建筑，40多座民国时期的民居建筑和20多座古庙宇。
诺邓民居一幢接一幢依山而建，高低错落，层层叠叠，密密麻麻，状如蜂巢。复杂的地势迫使它们不得不沿着山形层层递升，前面人家的后墙连着后面住户的院坎，后面住户的大门远远看去就像开在前面人家的屋顶上一般。
村子分两边，右侧山路平缓些，有比较多的古建筑，如龙王庙、万寿宫、盐局和贡爷院等，以及通向大理的古盐道。
这里的很多历史人文故事颇为特别，比如这里的龙王庙，并不是祈祷风调雨水多多滋润土地，而是希望降雨少一些，减少雨水淡化盐卤水的程度，避免熬煮盐水的难度增加。
“古盐局”遗址，管理盐税的机构。明朝时期，在诺邓设立了“五井盐课提举司”，使其成为白族最早的经济重镇之一。诺邓因盐而兴，成为当地最早的盐业中心之一，古代盐税的收入是财税的重要来源。
如今变成了“老协”所在，里面没有人活动。
万寿宫闭门上锁，外面看起来很不起眼
这里的村子老屋子众多，明清建筑保存完好，可以见到以往只在历史大户人家，才能见到的木雕和砖雕等房屋装饰。虽时过境迁，但精巧的木刻镂空雕刻，隐藏着这座村子以往户户人家，非凡的财富和高光时刻。
右边的建筑群有山路通向正面的村落
踩着千年盐道的石阶，深深烙印，马帮的蹄痕，诠释了与世隔绝的曾经繁盛。
石板道路只能人行和驴马通过，村里的一些民居作为了民宿，来这里住宿的旅客的行李，都是村民用绳子绑在骡背上，牵着脖子响着铃铛的骡子，运送到山坡上的民宿里，村里运输依然沿用了茶马古道传统的方式。
这是一个古建筑的博物馆。你可以沿着一户接一户的人家，从明朝走到现在，从世俗百姓的庭院走到承载万众信仰的庙宇，从古驿路走到贞节牌坊······
藏于大理白族自治州云龙县深山的诺邓，坐落在蜿蜒的沘江之畔，群山环抱，隐于雾霭。在这片被绿色环绕的土地上，古老的民居错落有致地散布在山间，与郁郁葱葱的植被相互辉映，宛如时光的杰作。
村里的的古建很有看头，有保留完好的祠堂、衙署、庙宇等，不像很多地方的古建被修葺的很现代，这里原汁原味地保留了原始古建的风貌，可以见到“立体”的历史。
在古村的山坡出村的路上，有着“滇西第一木牌坊”，是一座精雕细刻、精美绝伦的石基木结构飞檐斗拱的建筑，它是孔庙的棂星门，兼为玉皇阁山门，过了此牌坊，石块路分两路而上，一路通文武二庙，一路斜插玉皇阁。
始建于明嘉靖年间的玉皇阁，是当地较为代表性的一处古建筑。玉皇阁在村子的山坡之上，需要爬山20多分钟才能到达，山路颇陡。
台梯子集市，因地处台梯状山坡而得名，回望历史，如今偏远的山乡诺邓，曾是联通各地的要道，东向大理、昆明，南达临沧、耿马，西至腾冲，再入缅甸，北及丽江、西藏。熬制出来的盐以及米、肉、火腿、酱菜，加上来自周边各地的土产、百货，均在此交易。
诺邓，起起伏伏的千年岁月让它变得厚重深邃，即便在晴空下也觉得它披着一身暮色，处处流露古韵与典雅。
游客们来来去去，很多人带走了美味的火腿和洁白的盐，而有的只带走一段老旧的时光~