加载中…爱你的我，是自由的你
(2025-08-27 08:18:56)| 分类： 烟花易冷 |
爱你的我，是自由的你
宁波人请大餐，无论冬夏，“红膏呛蟹”的地位雷打不动。品质上佳的呛蟹，颜色似雪地腊梅，酷暑红樱，咸鲜与冰沙成就浑然天成的口感。纪录片《风味人间2》如此描述：“享用的最佳时机，在冰霜将化未化之际，细腻的冰碎逐渐柔顺，鲜味在温暖的口腔中不断延展，时空的界限仿佛随之消解，相似的味道，同样慰藉今人与往昔。”
我多年来有心观察，虽多数人喜欢吃“红膏呛蟹”，但等到宴散，呛蟹往往还剩一半，不少豪华大餐，有时未动一筷，实在浪费。听老一辈讲，物质贫瘠的年代，春节设宴的大鱼大肉，用来撑面子，主人客气，宾客识相，不动筷子，彼此心照不宣。大山里的人家，还有上“木头鱼”的习俗。
“红膏呛蟹”，用来下饭，很美味。老人喜欢腌笃鲜，呛蟹闻着没毛病，咸泥螺、虾仔酱之类闻着就有味了，还有臭冬瓜，臭苋菜管，那气味可要了命，简直围着茅坑吃饭。想不到，三十年河东河西，曾经厌恶的，如烟如酒如腌笃鲜，有朝一日，自己竟然会喜欢。
故而，人生太长，不能轻易承诺。命运，总是开幺蛾子的玩笑。说好的执子之手，太多人中途变卦了。说好的十年磨一剑，最终把自己磨成了贱人。凡是斩钉截铁说出口的，海誓山盟也好，执意伤害也罢，日后想起来皆是叶落知秋。悔也回不了，回了也未必能做好第二条板凳，许多事情是什么年龄段注定了什么样的命运。
“我要争一口气，不是证明我了不起，我是要告诉大家，我曾经失去的我一定要拿回来！”一句话，有五个我，够自我的。人间只有一位小马哥，还活在银幕上。所谓的英雄本色，舞台换成生活，禁忌就多了，连敏感也是，有些话只能尽在不言中，非要喊打喊杀，显得自己很强大，也不过是“时代的一粒灰，落在个人头上就是一座山”。
酒文化，是中国文化的拱顶石。国人喜欢在饭桌上喝酒谈事情，以及看人待物，搭脉一个人的习性，通过一场宴席就能大致判断。“红膏呛蟹”在饭桌上被冷遇，既反映人性也折射物质丰裕，只要有更贵的更新鲜的更好吃的，譬如开渔后的清蒸梭子蟹，就比“红膏呛蟹”吃香，譬如极少看见剩下海参燕窝大黄鱼（当然也有一口不吃的人）。
托尔斯泰说，“每个人都会有缺陷，就像被上帝咬过的苹果，有的人缺陷比较大，正是因为上帝特别喜欢他的芬芳”。人世间，只有完美的初旭落霞，大河上下，云卷云舒……断臂维纳斯的完美在于断臂，否则接上了臂，怎么看，估计都不舒服。所以，容忍大于自由。
卡尔·荣格在《红书》中提到：“当你面对一件事情时，按照你过往的性格和逻辑会做出的行为，这个就是命。如果事情发生时，你该做出的行为不符合你自己以往的性格习惯，有了很大的偏差，这个就叫运。”
命是定数，运是改变。
因此，“不要对他人抱有道德洁癖的期望，每个灵魂都半人半鬼，凑太近了，谁也没法看。”“在生活的洪流中，没有人是毫无烦恼的。没有痛苦，就没有意识的唤醒。”就生活而言，变是主基调，但我们总是用不变的初心与期待，去苛求变的人心与环境。命与运，是硬币的两面，存在永远的不确定性，烦恼就此伴随一生。
活成了理所应当，是现阶段大多数人的特征。表现为不会感恩，拥有是必然，失去是不能接受，稍不如意，即抱怨，似乎永远是别人的错，是环境的因。
自私和自我，是每个人的本源，当我们指责别人自私时，恰恰掩盖了自己的自私，只不过在人与人的镜像前，批评别人太容易，解剖自己太难了。
人与人相处的方式，无论父子母女婚姻友谊同窗，理想模式是“我是爱你的，你是自由的”。降低期望值，生活才能幸福，拥有，无需要天长地久，曾经以及当下的相看两不厌就是春风十里。就像宁波人请客的“红膏呛蟹”，既美且美味，但未必要吃，放着养眼，何尝不是一种点缀与舒适？
最远的距离，是烟花的春节。最近的距离，是香火的清明。最远的距离，是近在咫尺的沉默。最近的距离，是万水千山的问候。“总有一种力量，让我们泪流满面”——是的，我愿意相信。
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