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分类: 牛羊肉类 |
休息的这两天,还很忙,除了洗衣做饭,收拾家外,就是周六和闺蜜上街购物,从早上9点出门,一直逛到下午5点才回到家,累的我两条腿,胀的不行,回到家,倒在床上,就歇着,晚饭也不想做,就熬了一锅粥。现在的锅灶可帮我们大忙了,就拿我这个电紫砂锅,相当的给力,炖肉、煲汤、熬粥,只要把各种食材,放好,加足水,调到相应的挡,就不用管它了,到时自动关闭。今天的粥就是用它熬的。把米放好,让它慢慢煮的。我先睡了一觉,我睡醒了,粥也熬好了。正好也有精神了,吃饭。
做法:
1、西红柿洗净切块;胡萝卜洗净,切滚刀块;西芹洗净,去筋,斜切成段;苹果洗净,切滚刀块。
2、炒锅置火上,放油,烧至5成热,放葱丝、姜片,爆香。
3、放入西红柿块,加两勺番茄酱,翻炒。
5、放煮好的牛腩,加水,把所有食材,倒入砂锅煮20分钟,加盐和味精调味即可。
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