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美食春季补血养肝明目最好吃什么番茄炒鸡肝 |
分类: 鸡鸭类 |
原料:鸡肝5个 番茄1个 青椒半个 胡萝卜半根
做法:
1、熟鸡肝切成小块;青椒洗净,去蒂除籽,切小块;番茄洗净,取缔和皮,切小块;胡萝卜洗净,切丁。
2、锅置火上,放入油,油5成热时,倒入鸡肝、青椒、胡萝卜和青椒翻炒5分钟,加番茄酱、盐和少许水,煮至番茄软烂即可。
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