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春季补血养肝明目最好吃什么——番茄炒鸡肝

(2010-04-09 07:01:10)
标签:

美食

春季

补血

养肝

明目

最好

吃什么

番茄炒鸡肝

分类: 鸡鸭类



春季补血养肝明目最好吃什么——番茄炒鸡肝

春季补血养肝明目最好吃什么——番茄炒鸡肝  
    春天护肝尤为重要,所以春季可以适当多吃点动物内脏,其中鸡肝比较温和,能够补血养肝、温胃,是食补肝脏的佳品,效果比其它动物肝脏都好。今天上的这道菜,适合电脑族中的美女们,应该常吃哈!

 

春季补血养肝明目最好吃什么——番茄炒鸡肝

 

春季补血养肝明目最好吃什么——番茄炒鸡肝

 

原料:鸡肝5个 番茄1个 青椒半个 胡萝卜半根

      油 番茄酱 盐

 

春季补血养肝明目最好吃什么——番茄炒鸡肝

 

做法:

1、熟鸡肝切成小块;青椒洗净,去蒂除籽,切小块;番茄洗净,取缔和皮,切小块;胡萝卜洗净,切丁。

2、锅置火上,放入油,油5成热时,倒入鸡肝、青椒、胡萝卜和青椒翻炒5分钟,加番茄酱、盐和少许水,煮至番茄软烂即可。


 

春季补血养肝明目最好吃什么——番茄炒鸡肝

 

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