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新烤箱的第一次——汤种香肠包

(2013-04-28 08:24:39)
标签:

美食

分类: 爱烘焙
http://s12/mw690/6170ced4tdb58a2f5b44b&690
最近看了庄雅婷的《我们如何走到这一步》。相比木子美的《男女内参》思想丰富多了,虽然看了木子美的书,但看到最后一页合上书的感觉就是,怎么有人把那么多精力放在男女各种匪夷所思的关系上啊?!累累累。 世界上有那么多事可以做,还有那么多的风景可以看,还有那么多的故事可以听,能不能多想点别的。 《我们如何走到这一步》的内容丰富多了,对各种社会现象的感慨,虽然有的想法我不敢苟同,但大女人写的书怎么看都是痛快的。

上周和荣华一家人吃饭,荣华爸妈很发愁说荣华读到博士了还一次恋爱都没谈过,没有技巧,木讷的很,很愁人。其实要什么技巧呢,真诚是最能打动人的。技巧也是要和个人气质搭配的,拿别人的技巧来最后变东施效颦也没什么意思。安心做自己吧。
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新烤箱还是两年前买的,现在才拆封。试手的第一次做的汤种调理面包,方子来自爱和自由。除了吐司面包每次做的都是汤种,因为汤种够软,喜欢那种绵软的感觉。渐渐也摸清的家里那台面包机的脾气,用它和面用烤箱烤,省了不少事情。按方子写的比例和面时觉得面有点湿,所以补了点粉,后来事实证明补的那点粉真是多余,我的质疑精神总是有点不合时宜,呵呵。
http://s9/mw690/6170ced4tdb58a313b8f8&690

http://s14/mw690/6170ced4t7c55a9e678cd&690

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