http://s3/bmiddle/6170ced4g87f3033759b2&690    今天收到不少儿童节的祝福。豆瓣小组的名字换成了儿童节嗨皮；妈妈的短信祝我节日快乐；上Finance时，大家见面都是“儿童节快乐！”；还有老铁和好食圈的儿童节祝福...

    不管什么样的年龄都会对儿童节有一些向往吧，那个傻傻的单纯为一个节日就可以很高兴的年龄，那个干了一些小坏事还自作聪明的以为大人会不知道的年龄。

    我属于比较早熟的，据母亲大人讲我小时会干的第一件事是开冰箱门。那时候的我踮起脚尖勉强能够到冰箱的把手，妈妈说我会吊在冰箱上摇啊摇的直到把冰箱打开。达尔文大叔说的适者生存大概就是这样吧。妈妈不知道的是我很小就学会插电源。那时候已经上了幼儿园，但寒暑假还是能痛快的自己在家爽一下。最喜欢看电视，但爸爸妈妈上班时都会把电视的电源拔掉，迫不得已，我很早就自学成才了。

    小时候还很怕划火柴。小学四年级时划着了人生第一支火柴，还是在吕老师的逼迫下。划火柴固然可怕，但也没有吕老师来得可怕，在她的自然课上，在她走到我面前的一瞬间，我“嚓”的一下终结了所有心理障碍。那节自然课我永远都忘不了，在我心里那就是一集40分钟的短剧，叫《可怕的事和更可怕的事》，如果当时没有完成可怕的事，更可怕的事就要发生了...

    现在和小时候不一样了，不会再有像开冰箱，划火柴那么容易的事了。费了那么多时间和脑细胞写的Business Finance的作业却只拿到了那么一点点的分数；花了那么多心思写的financial accounting被老师说成stupid。长大就是这样，当别人打击你的时候，我们一边心里偷偷难过一边鼓励自己要坚强。永远把自己当儿童那样呵护。

    儿童节，很快乐。
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    要有点可爱的小错误才像儿童，比如今天做的这个不知道是什么的甜点，它本来应该是曲奇的，但我的面团太稀了，做第二锅的时候又加了点面粉，好歹能挺一点了，不过和曲奇差太远。哎，有什么关系呢，儿童节，就是要向儿童一样。

    这个饼干（或者蛋糕？！）里面是软的，黄油和巧克力的香味对我永远都有杀伤力的。第一次做白底的饼干。

http://s7/bmiddle/6170ced4g87f303651ac6&690    材料：黄油75g；白糖75g；鸡蛋一个；自发粉200g；巧克力碎适量；

    做法：1. 将糖和黄油打匀至绵滑，我没有打蛋器，就随便搅拌至均匀了；

          2. 将鸡蛋液放入1中，面粉过筛到1中，加巧克力碎搅拌均匀；

          3. 烤盘上喷些油，将2分成大小均匀的面团放在烤盘内，中间要多留些空隙

          4. 放入预热好的烤箱内，180°烤8-10分钟

http://s6/bmiddle/6170ced4g87f303c0bdf5&690    很时候做下午茶的点心，配上一杯红茶，很有感觉。做东西就是凭感觉，不用太苛求，自己高兴就好。原料很简单，过程也很简单。

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-Enjoy-