最近很琐碎——炒豆芽

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炒豆芽留学美食杂谈 |
分类: 繁华的菜 |
09年10月21日下午12:45,我背着书包走出B 4.59,结束了这个学期的全部课程。再小小的奋斗一下,就要暂时和学校say goodbye了。
超市已经可以看到圣诞节的影子,整排整排的货架上已经换上了明显带有圣诞色彩的各种食品和杂货,而即将到来的trick or treat显然成为了热身的活动,抛砖引玉,让人更加期待X’mas的到来。树桩一样的巧克力蛋糕,加上积雪一样的糖霜,然而澳洲的Christmas正是酷热难耐的夏天,到时可能还是冰激凌最受欢迎吧。虽然早早的放假了,但还是坚持要在国外感受一下圣诞的气氛,当然更重要的是BOXING DAY的大采购。
最近大爱豆奶,1L的利乐砖基本一天解决一个,这还是省着喝的呢。今天在超市闲逛,又吃进一砖的rice milk,还没尝,不过很期待。喝过韩国产的米浆,甜的尝不出其他味道,今天特地买了no added sugar的。
同学Q不堪做饭的苦恼最终选择搬回homestay。据说Q就是那种工作狂,热爱学习,热爱看书,是那种真正发自内心的热爱,所以做饭打扫卫生这种事成为她最大的苦恼。我们都说如果Q将来不进四大将是四大的巨大损失。
最近泡豆瓣发现有相当一群人对星座如此如痴如醉。而上次小学同学聚会,在场的三位已婚者——当年的班主任和两个女生——对星座也是颇有研究,讲起来头头是道。我的运筹学老师说过,当你特别相信一样东西或特别不相信一样东西的时候,你都是在迷信。对于星座我持开放态度,至少对我的分析还是蛮准的。豆瓣上痴男怨女把天平损的都不成样子了,抱怨可以有,但不要太嚣张嘛,上帝也是天平座的哟。还有大家都说天平和狮子是绝配,比较怀疑,身边有个狮子男,狂的不得了,最看不上这种人了。如果世界上只剩他一个男的我一定会成为lesbian。
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琐碎的做个小菜
炒豆芽:
材料:豆芽、火腿丝、香菜
调料:盐、胡椒粉、醋
据说炒豆芽时应该加一点醋,比较健康,具体原理不详。
我姑姑说炒豆芽是要加一点点水的,很多人都认为炒豆芽时会出水所以不用加,但这样豆芽的香味也就流失了。如果额外加一点就不用耗豆芽自己的水分了,炒出来会更香。我想是不是化学里平衡移动的原理呢,我胡说的…