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请允许我小小的花痴一下+金枪鱼玉米沙拉

(2009-10-16 18:43:24)
标签:

沙拉

金枪鱼

傲慢与偏见

Emma

美食

分类: 繁华的菜

请允许我小小的花痴一下+金枪鱼玉米沙拉

最近沉迷于Jane Austin的《傲慢与偏见》和《Emma》,原因是网上关于Mr.Darcy和Mr. Knightley的热烈讨论。

曾经一度疑惑为什么Jane Austin的作品能如此受欢迎,《傲慢与偏见》、《理智与情感》,故事情节如此雷同,却都是深入人心的作品。想想可能正是因为Jane抓住了年轻女子的心,到底什么样的人才是真正的Mr. Right,也许自己都回答不出来,但Jane给出了一个参考答案,按着她的思路,基本就能概括出让女生神往的优秀品质。

对于Mr. Right的人选,我严重推荐Mr. Knightley。Mr. Knightley对Emma的爱是直言批评和两人争执后的主动和解,当然这种和解并不是说自己做的不对,而是表达自己对争执的遗憾,但对于Emma的错,还是要说的。当Mr. Eilton为了报复Emma而在舞会上使Harriet难看时,Mr. Knightley又像骑士般的拯救了可怜的Harriet。喜欢Mr. Knightley那种很成熟的思考,说他能看透一切也许有些过,但他对于Emma和Harriet之间友谊的评价是非常准确的。然而现实的问题就是Mr. Knightley比Emma年长很多,但也许就是因为这样的年龄差距才能使Mr. Knightley给与Emma更加成熟的爱和安全感。

Mr. Knightley在我心中是完美的,但也仅仅是存在小说的世界里。以这样的标准对待现实生活是对自己的残酷。不过还是愿意相信,在很久很久以前,在很远很远的地方,完美的Mr. Knightley和Emma生活在一起。想到这些自己也会情不自禁的觉得很幸福。

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金枪鱼玉米沙拉

太简单了,一目了然。

特别提到番茄酱是自己加工的。用罐头的chopped tomato,加很多很多洋葱碎。调料是oregano、白葡萄酒,盐,糖。外面买的番茄酱总是加太多盐和糖,还是自己做的比较健康。Oregano是做Pizza必用的一种香草,加了以后整个味道都不一样了。

沙拉里还用了一种白沙拉酱,是专门配海鲜的,可我觉得配生菜也是很不错的。里面有Lime之类的。

 

请允许我小小的花痴一下+金枪鱼玉米沙拉

来张近景

请允许我小小的花痴一下+金枪鱼玉米沙拉

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