咖啡核桃饼干

材料：无盐黄油100克，糖粉40克，鸡蛋30克，即溶咖啡粉10克，低粉150克，核桃碎50克

烤箱:COUSS-3501变温烤箱

做法：

1，核桃切碎，用120度烤10分钟，出炉放凉。

2，黄油室温软化打匀。

3，加入糖粉打匀。

4，分次加入蛋液打匀。

6，筛入低粉和咖啡粉，用刮刀大致拌匀至松散状。

7，加入烤核桃拌匀成团。

8，压扁包上保鲜膜冷藏20分钟变硬。

9，利用饼干木模整形成长方形冷冻1小时。

10，切成厚片，摆在烤盘上。

11，预热烤箱，上下火，中上层，170度20分钟。