加载中…全麦蜂蜜蔓越莓包
(2012-04-30 09:15:36)
标签：
加州蔓越莓蜂蜜即发全麦粉杂谈 |
分类： 饼干面包 |
加了全麦比较难发酵呀!
不过同事说很有嚼头,慢慢吃,能体会得到麦子的香味.
加了蔓越莓干丰富了口感,吃起来没有腻的感觉.
这次照例,还是女神的方子全麦蜂蜜提子包
具体制做过程请参考原方子
全麦蜂蜜蔓越莓包
原料：金像粉200克、全麦粉50克、蜂蜜20克、细砂糖10克、蛋38克、牛奶140克（不要一次加足）、即发干酵母3克、盐2.5克、黄油20克、阳光少女加州葡萄干50克。
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