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牛肉汤的回收再利用——飘香牛肉鸡蛋面

(2010-08-21 00:16:16)
标签:

美食

牛肉汤

酱牛肉

面条

牛肉面

分类: 温饱主食

牛肉汤的回收再利用——飘香牛肉鸡蛋面

 

牛肉汤的回收再利用——飘香牛肉鸡蛋面

牛肉汤的回收再利用——飘香牛肉鸡蛋面

 

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    建议大家在做完酱牛肉,炖排骨,或者红烧鸡块之类的肉菜时,准备点面条。这样丰富的肉汤就会得到充分的利用。

    昨天上了巧做酱牛肉,卤完牛肉我用余下的牛肉汤,煮了面条。丰富的牛肉汤可别浪费了,咱有老公钦赐的“持家小能手”称号哩。面条用的是鸡蛋面,煮出来的颜色黄黄的,还挺漂亮的。


捞出牛肉后,放入面条。
牛肉汤的回收再利用——飘香牛肉鸡蛋面

不要煮的太烂,捞出放到面碗中。
牛肉汤的回收再利用——飘香牛肉鸡蛋面


酱好的牛肉切片,撒上少许葱花即可。



牛肉汤的回收再利用——飘香牛肉鸡蛋面

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