加载中…
个人资料
紫色透明
紫色透明 新浪个人认证
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:19,619,575
  • 关注人气:63,953
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

端午节过后剩下的粽子怎么办——猪手与粽 红烧猪手粽

(2010-06-17 00:03:55)
标签:

美食

红烧猪手

粽子

糯米

端午节

猪蹄

猪手粽

蜜枣粽

紫色透明

分类: 温饱主食

端午节过后剩下的粽子怎么办——猪手与粽 <wbr>红烧猪手粽

端午节过后剩下的粽子怎么办——猪手与粽 <wbr>红烧猪手粽

 

点击进入:我的微博
    端午节放假三天,没去远处,老公上班累,就不闹腾他了。第一天傍晚去了一趟大悦城,第二天傍晚陪老公看了电影《波斯王子》,第三天和潘潘猫小雅文怡美食生活馆玩了一天,当天的教课老师是君之。就这样过完了。不紧不慢的生活真好。夏天在家歇着是最好的选择,去哪都热,尤其是要下雨又下不成的天气,闷锅一样。汇报完毕咱们书归正传。

传一张最后的集体照哈。

端午节过后剩下的粽子怎么办——猪手与粽 <wbr>红烧猪手粽
 

    每年端午节过了各家都会剩下大批的粽子,跟八月十五的月饼一样。怎样来处理这些剩粽呢?再送人显然已经过了节日,想来想去还是自己消化的比较好。今天这个菜我就把家里的粽子给炒了,变换一下吃法,自然就好消灭掉了。见天的一个吃法吃粽子,好吃的东西也该吃够了。

 

    粽子不易吃凉的,本身粘的食物就不好消化,如果再凉吃,更增加了胃的负担。所以建议用粽子入菜是个很不错的解决办法。我这次用的是家里之前做好的猪蹄,做的多了,就冷冻起来几个,平时做个凉菜什么的。所以没有烧猪蹄的步骤,具体步骤请参考旧文:香菇红枣脱骨美容猪蹄的制作步骤。做法很简单,就是放锅里一炒,个别方法可以大家变化哈,比如和排骨或者竹笋什么的。

 

端午节过后剩下的粽子怎么办——猪手与粽 <wbr>红烧猪手粽

 

原料:猪手一个,蜜枣粽子一个,老抽,生抽,葱花,豆豉辣酱。

制作:

1.我买的是半成品的粽子。

2.买回来后下锅煮约10分钟左右至熟。

3.煮好的粽子切成块。

4.猪蹄一个。

5.掰成小块备用。

6.锅中倒入少许油,加入香辣豆豉酱,葱花炒香。

7.放入猪蹄后,淋上少许老抽炒匀。

8.再放入切好的粽子,淋上少许生抽炒匀。

9.倒入适量的水闷一会即可。出锅后撒上少许白芝麻。

 

ps:

1.蜜枣粽子有甜味,因此不需要再放糖。

2.建议选择清新口味的枣粽,肉粽的话会腻。
3.由于猪蹄本身已经是熟的,有咸味的。所以不用再放盐了。


端午节过后剩下的粽子怎么办——猪手与粽 <wbr>红烧猪手粽

端午节过后剩下的粽子怎么办——猪手与粽 <wbr>红烧猪手粽

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有