偶尔在优酷网上看到的，感觉做起来蛮方便的，主要还是能消灭家里的库存------花生酱和巧克力

Blondie网上翻译是金发女郎

也有翻译是黄金蛋糕，这个虽然有点接近，可总觉得这不是蛋糕，个人觉得这更接近饼干吧，类似酥饼

自己去体会吧，你觉得是神马就神马 

方子中用的是白巧克力，偶木有，用其他的巧克力代替也一样。没有用烘焙专用的巧克力，经过高温，偶以为会融化，没有么，为神马

热量超高，怕肥者须谨慎

Peanut Butter and White Chocolate Blondies------花生酱和白巧克力的黄金蛋糕

原方：黄油7汤匙  面粉4 1/2盎司  泡打粉1茶匙  花生酱5盎司  红糖6盎司  鸡蛋1个  香草精1茶匙  白巧克

      力3盎司 

改后材料：黄油90克  柔滑花生酱150克  低粉125克  泡打粉1茶匙  细沙糖60克  鸡蛋1个  香草精1茶匙 

          巧克力85克

做法：1、巧克力切成小块，18*18com方模铺油纸或锡纸，备用

      2、将花生酱和软化的黄油一起打发，打至顺滑

      3、加入香草精、糖、鸡蛋，打至顺滑

      4、加入巧克力稍稍拌匀

      5、筛入面粉和泡打粉，拌匀，倒入方模中，抹平

      6、预热烤箱170度，中上层，25-30分钟（以自家烤箱为准）

      7、烤好后，取出冷却，在温热时，切块 

温馨小贴士： 

1、巧克力不要切成碎片，要成块状

2、如希望成品薄一些，可用20*20com方模

3、1盎司=28.35克，网上查的，材料可以根据自己的口味换算