让饼干更健康------意大利咖啡饼干
 (2010-09-09 21:25:34)
	
			
					(2010-09-09 21:25:34)		| 标签: 咖啡饼干意大利咖啡泡打粉烤箱杏仁红提嚼劲 | 分类: 烘焙の饼干 | 
 
学烘焙以来,发现越是自己做,越不敢吃,总觉得又是糖又是油的
外面买的,可能是反正看不到人家怎么做,就闭着眼睛吃
好像有点变态

 
平时做点心,大部分都打包送人,想想也真该为自己做点什么,否则也太 自己了
自己了
 
先从少糖少油开始
 
这是款外国人喝咖啡时吃的饼干,饼干里其实是没有咖啡的
看了很多方子,就#樱#的这款没有油,适合我自己吃
 
还是忍不住减了糖,还减了泡打粉,这东东还是越少越好~~
 
材料:中粉120克(原方低粉) 
 
做法:把坚果切成小粒,和其他所有材料混合一起,揉成团,整成长方形,厚度为1.5-2.0厘米左右
 
 
 
早上边吃边在窗台上拍pp,小小的窗台,还是可以拗拗造型的
 
 
无油的,卡路里低,可以多吃点哦
这怎么看上去有点象面包
 
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