象戚风吧？我觉得象，口感也象！

    这442的比例做出的海绵蛋糕真的象戚风蛋糕一样，柔软、细腻！

    鸡蛋为1个单位，面粉、糖、油为鸡蛋的40%、40%、20%。就这么简单！

   这次用了我喜欢的方型模，只是四个角有好多空洞，不知为什么

     材料：鸡蛋4个（去壳200左右）  低粉70克  可可粉10克  糖80克  植物油40克

                 做法：1、低粉、可可粉过筛

                       2、糖一次性加入蛋中，坐热水中用电动打蛋器打发全蛋，打到捞起后滴落

                          的蛋糊不会立即消失，尽量打到蛋糊中无气泡

                       3、分次加入植物油，每次用打蛋器1档打匀

                       4、分次筛入低粉、可可粉，每次用手动打蛋器将面糊拌匀

                       5、倒入6寸方型活底模，放入预热好烤箱，150度，25分钟左右