曾经做过几个戚风蛋糕，每次都失败！

    放弃了一段日子，看到网上那些烘焙高手做出各式戚风蛋糕，心里真是痒痒的不行，这一关过不了，玩什么烘焙！继续战斗！

    最近连续做了几个，唉！仍然失败！

    每次做出来，表面总是塌的，上网查了查，可能是蛋白没打发好，也可能是蛋黄糊没拌好。蛋糕的表层总有一层粘层，可能是没烤透。唉！

    为了能打好蛋白，特地败了个打蛋机，指望着靠它能让我早点做成功，现在看来这不是机器的问题，还是人的问题。

    君之曾说过，“这戚风蛋糕简直就是初学者的拦路虎，大部分人都被它折磨过好一段时间”。我现在就是处于这个阶段。

    不过到现在我还没有放弃，还想继续做，尽管我没什么天赋（我是觉得做什么都要有点天赋），不过我够努力，够勤奋啊！嘿嘿！

    继续继续，革命尚未成功！