昨天看了apple的卤蛋，觉得超简单，当晚就做了。

    打开冰箱才发现只有4个蛋蛋，其中一个表面己经裂开了，想想就做3个吧。把水烧开，把蛋放进去，才放第一个就听见“砰”的一声，估计蛋裂开了，索性把另一个裂开的也放进去了，等水再次烧开，发现4个蛋，其中一个已经“血肉飞溅”，真是！煮个蛋会煮成这样！还好后面算顺利，早上拿出来吃了一个，还真蛮好吃的，原来吃茶叶蛋是连壳一起在调味料中烧的，这种卤蛋是剥了壳浸在调味料中，放冰箱后再吃，现在这种特别适合夏天。晚上又去买了些蛋，烧了继续放在这种卤液中，可以吃几天了！

    apple的卤蛋做法：http://blog.sina.com.cn/s/blog_405f58e80100ef2l.html