加载中…【虫草煎汤&灵芝大枣汤】——北鼎K131养生壶体验之“虫草/灵芝”
(2014-11-11 19:06:46)
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美食养生汤品北鼎养生壶 |
分类： 甜品＆冰品＆饮料 |
——北鼎K131养生壶体验之“虫草/灵芝”
秋冬季室内比较干燥，多喝水能够避免上火。上班族和白领都比较喜欢用电水壶烧水，因为电水壶烧水比较快速。之前的电水壶比较注重外观设计，烧水更是一个比一个快速，但如今人们已经远不满足于快速了，多功能也是它的一个发展趋势。
在所有材质的杯子里，玻璃杯是最健康的，玻璃杯在烧制的过程中不含有机的化学物质，当人们用玻璃杯喝水的时候，不必担心化学物质被喝进肚里，厌倦了电热水壶烧出来的水总有一股金属味，选一款高品质的养生壶无疑是不错的想法。
养生壶当然可以烧水，但不是所有能烧水的壶都可称之为养生壶。令我对北鼎养生壶越发心生好感，源于体验。我所用的这款型号为K131，详细介绍看这里→→《【普洱奶茶&洛神花雪梨茶】——北鼎K131养生壶体验之煮茶》
此机为北鼎养生壶中的高端产品，对于消费人群也有一定的细分，所以新增“虫草/灵芝”功能，为虫草等高端食材特设的专用程序，这对有相关需求的消费者来说无疑是件方便事。
很多人有养生的观念和需求，但对于煮制总觉得麻烦，有了这种养生壶，只要把材料往里边一放，你该干嘛就干嘛，实在是方便至极。
此汤对肿瘤细胞有抑制作用，是非常好的养生汤品。关于灵芝的神奇疗效数不胜数，此处就不一一展开了。
用料：
做法：
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小贴士：
◎我用的是去核红枣，比较容易煮烂，所以晚放，如果是带核红枣，可以同时放入。
【虫草煎汤】——传说中的大补之物
此物为大补之物，对男士尤佳，另外，还有降血糖的作用，以西藏那曲的虫草为最佳
冬虫夏草属于昆虫和真菌的混合体，其体内的很多有效物质都是大分子，如蛋白质、核苷等，用水泡后只能有少部分有效物质溶解到水中，饮用后药效并不理想。即使最后将泡软的虫草吃下去，人体也不能完全消化吸收。
通过足够长时间的水煮或酒的浸泡，使有效成分充分溶解出来，才能利于人体的吸收。而人参、枸杞子等均为植物，其中的小分子成分在水中较易溶出，泡水饮用后人体可以吸收大部分有效成分。
另外，冬虫夏草表面会附着很多寄生虫、真菌孢子，直接把这些东西吃进肚子，会影响到人体的健康。如果只是用普通方法水洗后再用开水浸泡，并不能去除干净冬虫夏草表面寄生的这些东西。只有经过较长时间的煮沸或者用酒浸泡，才能真正保证安全。 因此用养生壶煮制省时又省心，实在是方便！
用料：
冬虫夏草3~6根，水750毫升
做法：
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小贴士：
◎冬虫夏草最好的服用方法主要有3种：水煎、煮汤以及泡药酒。水煎，时间一般为40分钟至1小时，如果处方中还有其他中药，一般将冬虫夏草单独煎，以免其有效成分被药渣吸附而浪费了。煮汤，一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖，时间为1～2小时。泡药酒，将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用。不管上述哪种方法，最后都可以将冬虫夏草吃掉。
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