【香蕉炼奶糖&糖炒栗子】—— 客浦AF5680空气炸锅体验报告

标签:
美食烤箱菜杂谈 |
分类: 西餐&烤箱菜 |
【香蕉炼奶糖&糖炒栗子】
客浦AF5680空气炸锅体验报告之二
做了蛋糕和面包,再来试试简单的,果然无敌方便,成品也让人充满惊喜。
要说空气炸锅的加热原理,就是空气通过顶部进入国内,在顶部进行不断的升温和加热,这一个过程可以说是非常的快。
之后,空气炸锅会把热流不断的向下涌动,使热气能够不断的与食物相接触,一般来讲,一代空气炸锅是不能够看见食物内部的变化过程的,而客浦AF5680空气炸锅能让我们非常清晰地看见锅内的变化,另外,一代空气炸锅是上下涌动热流,而客浦AF5680是360度涌动热流。
今天推荐的两款食谱超简单,但是家常适用哦,香蕉炼奶糖哄孩子一流,糖炒栗子此季最佳美食,在翻炒功能的帮助下,炒制轻松极了。
对它感兴趣,可以参考一下其它几篇报告。
#无油煮食新时代#
#无油煮食新时代#


【香蕉炼奶糖】
说它是糖,其实就是一小点心,可是变成糖果的样子变得萌萌的,有木有,拿去骗娃儿,还真是没有拒绝的,哇卡卡。这个太有创意了有木有?我可不敢居功,这是创意高手粉竽粘糖的“发明”,感谢糖的分享~
用料:
香蕉2个,大馄饨皮适量,炼乳适量,食用油少许
做法:
1、香蕉去皮,切成长条状。
2、取一张馄饨皮,中间刷上炼乳,把一块香蕉放在上面,两端卷起来,形成糖果状。
3、在包好的香蕉上刷上一层薄薄的食用油。
4、客浦AF5680空气炸锅设置210度,时间8分钟,预热5分钟后,放进去烤3分钟即可。
小贴士:
◎香蕉不要挑太熟的,否则出水多,也不能太生的,口感涩不好吃。另外这个需要趁热吃,冷了会变硬。
【糖炒栗子】
这是属于秋冬的味道,在人海中苦巴巴排队的事情以后不会再发生了,我发现了一种好吃的栗子,叫锥栗,又甜又糯,壳又薄,比板栗好吃一万倍,如今有了这款神器,自己炒个栗子,妥妥的。
用料:
栗子500克,植物油少许,蜂蜜10克,水20克
1、栗子洗净,用剪刀在表面剪上口子。
2、客浦AF5680空气炸锅装上搅拌耙和阻挡块。
3、把栗子放进空气炸锅的玻璃碗中,均匀刷一层薄薄的植物油;设置温度为205度,时间为20分钟,开始烘烤。
4、机器运转中,搅拌耙慢慢拨炒栗子,堆积的栗子碰到阻挡块迅速散开了。
5、用1倍蜂蜜,2倍水调好蜂蜜水;约10分钟左右,栗子的口慢慢地开了,打开炉盖,在栗子上刷上蜂蜜水,继续烘烤10分钟。
6、烘烤结束,取出即可食用。
小贴士:
◎栗子的品种至关重要,锥栗比板栗个头小,但好吃太多了,如果买得到锥栗,强烈建议你买这个。关于板栗和锥栗的区别,以及如何去皮,大家可以看这里。

◆外包装依然“厚道”结实。里面还有一层包装,四周垫用防撞泡沫,多重保护,预防运输途中的意外磕碰,各位,他们家产品一向是这样滴,靠谱指数上升一级。
◆巨无霸玻璃碗,直径34CM左右,高度16CM,使用增高圈之后,高度则可达23CM,容积在8.5L和14.5L之间自由切换。这么说大家没什么感觉吧?或者以为跟烤箱比也不显大,但事实是,某某浦那款抽屉式的空气炸锅容积仅为2.2L,这么说大家有概念了吧?
◆安全锁扣,盖子抬起后,再放下,需要解开锁扣;另外值得一提的是,机子开盖即停止工作,多重安全保护装置。
◆简洁明了易操作的控制面板,温度区间从60~210度,可解冻,亦可酥炸,老款的空气炸锅最高温度一般只有200度,不要小看这10度,能让成品口感更酥脆呢。
◆搅拌耙和阻挡块,可以炒菜炒栗子,炒一切哈,阻挡块的作用是防止食物堆积,这个功能简直太逆天了。
◆
◆食谱、说明书和保修卡,建议小伙伴们养成使用机器前认真看说明书的习惯,不过这机子◆操作实在是很方便,对于我这种手残星人来说也没有任何障碍。至于食谱,涵盖了从面包、蛋糕、烤鸡、烤鱼、烤蔬菜、炒菜、炒栗子等等,太好用了。

#客浦AF5680空气炸锅奢华来袭#
收藏啦:http://t.cn/Rhmai4E