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烧鹅让芋头有了出神入化的口感--烧鹅蒸芋头

(2011-01-21 08:30:40)
标签:

美食

烧鹅

做饭的

荔浦芋头

暖心

分类: 肥婆美食

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我的微博

 

每天关注新闻,尤其关注菜篮子价钱和食品卫生。

这不,除了假鸡蛋,又出现了各类假丸子,无锡假牛肉更是触目惊心。

 

每次看到这些跟食品有关的新闻,第一时间会发出家庭通告,

言下之意,呵呵,当然也有警告之意--外面的东西不能吃!

 

接着肥婆常常会在家发问:当下什么最值钱?

往往是每人各点心中爱:金子? 车子?悠悠球?NO  NO  NO

 

笨死了!现在最值钱的当然是会做饭的老婆!

没有老婆我给你们做饭,你们吃什么?出去吃那些假的?

 

呵呵,玩笑只是为了活跃家庭气氛,结果还是

三人六只手通过“保障妇女权益法”:会做饭的老婆最值钱!!!

 

肥婆得了便宜还卖乖:值钱的老婆还会省钱。

这次不用举手,齐声附和:是的,是的。

 

 

烧鹅芋头

 

 烧鹅是在YC家聚餐打包回来的。

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 烧鹅是心头大爱,但面对充足的油水还是有点怵。

 用芋头蒸,是老五同志教的,这点子,我看行。
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芋头,用的是广西荔浦芋头

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荤素搭配,看着也美。

入锅蒸10分钟,就OK了

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芋头不用任何调味料,完全吸收烧鹅的油脂和香味

结果肯定是:烧鹅让芋头有了出神入化的口感。芋头比烧鹅还好吃!

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洒点葱花,锦上添花

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家里的家常菜,不需高档,不求华丽,

只需稍稍用心,就可以吃的暖心,感觉温馨,重要是放心。



 

 

超懒肥婆个性化家常菜展示(点图可以进入)

 

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春笋咸草头            椒盐煎肉               海胆炒饭              素杂烩

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冬阴功蜂巢            香葱炒豆渣             麻辣蚕豆              清炒红苋菜

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姜汁黄花鱼            客家咸鸡               大煮干丝               豆腐炒鸡蛋 

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辣子牛肉               肉臊子霉干菜          四色粒粒香             紫苏鸡 

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 瑶柱花胶              凉拌牛肉               蒜拍黄瓜             干锅鱼丸茄子

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 葱香荔浦芋头          幸福大杂烩            黄金熏鱼               素鸡焖鸡

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蟹粉狮子头             八宝咸菜               蚝仔煎                 炒杂素


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