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煮妇出门,一心为吃

(2009-09-08 10:51:56)
标签:

煮妇

花胶

番荔枝

陈皮

米蕉

江门

分类: 肥婆食在途中

老公被“发配”到江门,上面有旨,事情不结束不得回深。

不回就不回,不就是百来公里的路,还能难倒谁。

 

俺不是惠安女,在家翘首以盼?俺没有这规矩。

俺不也是孟姜女,没有那哭倒长城的超凡本领。

俺只能够拖家带口,

开着那被封为老公“二奶”的车子,送温暖去。

 

俺送的温暖,就是满满一车尾厢的慰问品,

饮料,水果,外加纸巾。

江门人知道了,难不成被气死:江门又不是灾区!

不管啦,反正那里面包含了我们对他的关心。

 

慰问了老公,不能冷落了我的“外遇”,

写一篇博文,记录下我的江门之行。

 

江门印象:第一,很小。第二,人少。第三,摩托多,汽车少。第四,悠闲。

 

煮妇出门,一心为吃

这是江门长堤街边的风景。悠悠的,静静的。

  

煮妇出门,一心为吃

孩子们在水中嬉闹。

 

煮妇出门,一心为吃

悠闲,写在路边每个人的面孔。

 

 

煮妇出门,一心为吃  煮妇出门,一心为吃

猜猜这是啥?      是烟丝。                     这边人一直沿袭着这种抽烟的方法。竹制水烟筒。

 

煮妇出门,一心为吃

城市的形象雕塑,水烟不可少。俺也在此云里雾里一把。哈哈。

 

第二天,吃完早餐,无聊地闲逛。

无意中一转头,让我眼睛发亮。

煮妇见了卖菜的,犹如猫见了老鼠,紧追不放。

声称,看看这里的生活有什么不一样。

 

 

煮妇出门,一心为吃

蔬菜基本一样。

只是,左下图的马齿苋,好像是没有见过的新模样。

右下的苦瓜是农民自己种的。很小很绿,土生土长土样。

 

看到这些,我的心里直痒痒。

老公儿子都看在眼里了。

老公说,走之前再来这里“止痒”吧。

可惜走之前的那个早上,没有见到我心仪的两样。

直到现在,我心仍然在痒痒。

 

煮妇出门,一心为吃

广东是盛产水果的地方。

上图的水果都是当地土生土长的。

番荔枝、柿子、米蕉、番石榴、火龙果。

米蕉值得推崇,江门新会出品。肉质细腻滑嫩,不像一般香蕉的口感那么面。(上方是芭蕉,下方是米蕉)

江门的火龙果还是很便宜,也很甜。

儿子最喜欢的是番荔枝。看到它,儿子说:

我终于想起来我梦里的味道就是番荔枝了。

赶紧地买,都想到梦里去了。

煮妇出门,一心为吃

番荔枝的里面是这样的。我想,很多内地人是没有见过的。

外形是长得像荔枝。

里面的肉雪白的,有一种特殊的香味。

一粒一粒吃,很有趣。一口一口吃,很过瘾。

 

看了蔬菜,买了水果。

饱了眼福,可亏了胃了。

到点了,俺们去尝尝江门当地的特色菜。

 

煮妇出门,一心为吃

上图左起:干捞粉丝   新会陈皮骨   铁板粉肠

下图左起:香煎鱼饼   珍珠贝紫菜汤

其中值得一提的是铁板粉肠。很爽脆的口感。来广东之前我没有吃过,吃过就喜欢上了。

 

煮妇出门,一心为吃

冬瓜盅                  美极石坑鱼              排骨陈村粉

石坑鱼,是生活在小溪石缝中的小鱼。可不是在哪里都可以吃到的哦。味道也不错。

陈村粉一上桌就没了,可见受欢迎的程度了。

 

看也看了,吃也吃了。

轮到买了。

一个煮妇,到一个地方,没有梢上些个有关“煮”的内容,

好像就不能回家。

下手吧。

 

煮妇出门,一心为吃

小鱼干                  花胶                    陈皮

 

这次江门之行,我只挑选了这三样东西回家。

小鱼干是江边的特色。

花胶,不同于以往的花胶干。这种是发过的花胶。特别的是,它是用盐来发,而不是用油。

陈皮是广东特色,看到这农民自己晾晒的陈皮,当然是不能放过的了。

 

江门就是那么大,时间就是那么短。

只短短的一天半的时间,在休闲饮食中度过。

老公说,你们哪是慰问我,完全是来慰问市场了。

除了吃,还是吃,

不但用眼睛吃,用嘴巴吃,

还用心吃。

呵呵,吃,当然要用心!不好意思。

 

今天就到这儿吧。

等着我改天给你们上花胶吧。

 

 

 超懒肥婆的普通家常菜(点图可以进入)

 煮妇出门,一心为吃 煮妇出门,一心为吃 煮妇出门,一心为吃 煮妇出门,一心为吃

 魔芋鸡                 虎皮尖椒              酸菜山椒鱿鱼           蒜香鱼松

 煮妇出门,一心为吃 煮妇出门,一心为吃 煮妇出门,一心为吃 煮妇出门,一心为吃  

 神仙面糊                 莲蓬煲粥             香酥小虾饼           菊花劳蛋汤           

 煮妇出门,一心为吃 煮妇出门,一心为吃 煮妇出门,一心为吃 煮妇出门,一心为吃

虾酱爆空菜梗            干锅鱼丸茄子          肥婆爆虾              香炒龙利鱼柳

 

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