煮妇出门,一心为吃

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煮妇花胶番荔枝陈皮米蕉江门 |
分类: 肥婆食在途中 |
老公被“发配”到江门,上面有旨,事情不结束不得回深。
不回就不回,不就是百来公里的路,还能难倒谁。
俺不是惠安女,在家翘首以盼?俺没有这规矩。
俺不也是孟姜女,没有那哭倒长城的超凡本领。
俺只能够拖家带口,
开着那被封为老公“二奶”的车子,送温暖去。
俺送的温暖,就是满满一车尾厢的慰问品,
饮料,水果,外加纸巾。
江门人知道了,难不成被气死:江门又不是灾区!
不管啦,反正那里面包含了我们对他的关心。
慰问了老公,不能冷落了我的“外遇”,
写一篇博文,记录下我的江门之行。
江门印象:第一,很小。第二,人少。第三,摩托多,汽车少。第四,悠闲。
这是江门长堤街边的风景。悠悠的,静静的。
孩子们在水中嬉闹。
悠闲,写在路边每个人的面孔。
猜猜这是啥?
城市的形象雕塑,水烟不可少。俺也在此云里雾里一把。哈哈。
第二天,吃完早餐,无聊地闲逛。
无意中一转头,让我眼睛发亮。
煮妇见了卖菜的,犹如猫见了老鼠,紧追不放。
声称,看看这里的生活有什么不一样。
蔬菜基本一样。
只是,左下图的马齿苋,好像是没有见过的新模样。
右下的苦瓜是农民自己种的。很小很绿,土生土长土样。
看到这些,我的心里直痒痒。
老公儿子都看在眼里了。
老公说,走之前再来这里“止痒”吧。
可惜走之前的那个早上,没有见到我心仪的两样。
直到现在,我心仍然在痒痒。
广东是盛产水果的地方。
上图的水果都是当地土生土长的。
番荔枝、柿子、米蕉、番石榴、火龙果。
米蕉值得推崇,江门新会出品。肉质细腻滑嫩,不像一般香蕉的口感那么面。(上方是芭蕉,下方是米蕉)
江门的火龙果还是很便宜,也很甜。
儿子最喜欢的是番荔枝。看到它,儿子说:
我终于想起来我梦里的味道就是番荔枝了。
赶紧地买,都想到梦里去了。
番荔枝的里面是这样的。我想,很多内地人是没有见过的。
外形是长得像荔枝。
里面的肉雪白的,有一种特殊的香味。
一粒一粒吃,很有趣。一口一口吃,很过瘾。
看了蔬菜,买了水果。
饱了眼福,可亏了胃了。
到点了,俺们去尝尝江门当地的特色菜。
上图左起:干捞粉丝
下图左起:香煎鱼饼
其中值得一提的是铁板粉肠。很爽脆的口感。来广东之前我没有吃过,吃过就喜欢上了。
冬瓜盅
石坑鱼,是生活在小溪石缝中的小鱼。可不是在哪里都可以吃到的哦。味道也不错。
陈村粉一上桌就没了,可见受欢迎的程度了。
看也看了,吃也吃了。
轮到买了。
一个煮妇,到一个地方,没有梢上些个有关“煮”的内容,
好像就不能回家。
下手吧。
小鱼干
这次江门之行,我只挑选了这三样东西回家。
小鱼干是江边的特色。
花胶,不同于以往的花胶干。这种是发过的花胶。特别的是,它是用盐来发,而不是用油。
陈皮是广东特色,看到这农民自己晾晒的陈皮,当然是不能放过的了。
江门就是那么大,时间就是那么短。
只短短的一天半的时间,在休闲饮食中度过。
老公说,你们哪是慰问我,完全是来慰问市场了。
除了吃,还是吃,
不但用眼睛吃,用嘴巴吃,
还用心吃。
呵呵,吃,当然要用心!不好意思。
今天就到这儿吧。
等着我改天给你们上花胶吧。
虾酱爆空菜梗