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虎皮尖椒 |
分类: 肥婆美食 |
这几天焦头烂额的。都是因为开学那点儿破事。
本来嘛是义务教育、就近入学,却让俺家儿子遇到了学校危房重建这茬子事。
刚建了十来年的学校怎么就成了危房了,俺们实在是不清楚。
既然是危房就得重建。那整个的学校就搬到了过度学校。
过度的学校条件还是可以的。但孩子的接送和午饭就成了我们要解决的首要的问题。
昨天是开学第一天,深圳满大街的都是交警查校车。
儿子午托班所租的车辆虽有教育局发的校车牌,
但却因为没有喷成统一的黄色遭遇了一天内两次的抄牌。
晚上,学校和午托先后开了家长会,结果还是一团乱麻。
头疼,前所未有的疼。
什么心情都没有,什么胃口也没有。
真的是吃嘛、嘛不香。但,
人是铁,饭是钢,一顿不吃人受伤。
于是想到了刺激,依靠刺激来调动胃口,
不但可以解决胃口问题,发现,
还可以让你忘却一时的烦恼。
家庭版虎皮尖椒
原材料:
1.尖椒
便捷的家庭制作方法:
1.将尖椒洗干净后,再去掉椒经和籽。这样炸的时候不会油花四溅。
2.用酱油、醋、糖、鸡粉兑一碗汁。
3.坐锅热油,将尖椒放入油中中火煎炸。
4.尖椒两面煎成微黄,就先装盘。留底油。
5.蒜蓉、豆豉入油锅,熬出香味。放入椒段。
6.倒入碗汁,焖五分钟。点香油就可以上桌啦。
这是我们家的家庭版虎皮尖椒,
简单易做,香辣美味。
特别适合在南方生活怕上火的家庭食用。
抽去了椒经,甩掉了椒籽,
虎皮尖椒就没有那么的火辣了,
甚至可以说,它变得温和了。
我想,连虎皮尖椒都能低头变得温和,
那人,还有什么放不下,想不明的呢。
呵呵,一道菜,不仅解决了我的胃口,
还医好了我的头疼。
确实不错。
关于辣椒:
辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。
辣椒:温中散寒,健胃消食。用于胃寒疼痛,胃肠胀气,消化不良;外用治冻疮,风湿痛,腰肌痛。
椒根:活血消肿。外用治冻疮。
注意事项:
辣椒有刺激性,若有疮疖、牙痛、痔疮或眼部疾病,不宜食用。
体形偏瘦冬季少吃辣椒
肺气过盛辣味有发散、行气、活血等功能,吃多了容易使肺气过盛,耗伤气阴,导致免疫力降低而罹患感冒,出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔烘热、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等“上火”症状。
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