【格格的食单】果香弥散 甜心惊破 啖啖清凉意

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果香弥散
说起港式的甜品,便绕不开那些色彩明丽的泰式水果。各类瓜果或块或粒放入调好的椰汁中,一场缤纷的水果大餐便盛装登场了……
上海的满记甜品出名已久,去年无锡也有了分店。装修非常前卫、时尚。黑红白三色隔出的修长空间,清朗舒适。有时买衣服挑花了眼便奄奄坐下,临窗看看街景,算是偷得浮生半日闲了……
很喜欢满记甜品里这道果香四溢的杨枝甘露。甘露汁里混合着香浓的芒果和椰汁的味道,飘在中间的杨枝雪白晶莹,自然光润,芒果粒金黄绵软,清甜不浊,还有多多的西米露,挤挤地浮在面上,唯恐这满城淑媛里少了这些个圆润甜美的小丽人……
无锡师范旁的糖心风暴也是一个很悠闲很有创意的甜品店,闲来坐坐,还能玩会桌游。常点里面的一道泰式水果捞:醇厚润滑的牛奶冷藏后将各种泰式水果浸润其中,点破甜心。龙眼很大,果肉干香;香蕉使得奶香更加浓郁;芒果永远是甜品的最爱;形如芸豆的亚答子莹白如玉,最可爱的是渺若星辰的明列子,一粒粒地在舌尖滑转浮游,充满乐趣。
这个甜美的夏日,就在这悠悠的果香里悄悄流逝着……
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