喜欢吃花胶，它的叫法也很美。由于具有美容养颜之功效，适合爱美的女同胞食用，姑且把它看成吃了让你像花一样娇美。
七夕节快到了，虽然这节日已不属于俺这“大妈”级的人物了，没有什么特别的奢望，也不必躲闪。就算送给自己的礼物吧！
记得有一首歌唱到：女人要爱自己，学会为自己想，从现在这一秒你做得到，女人要爱自己，美丽才更闪耀......。
花胶 ，其实就是鱼肚，是鱼鳔的干制品，富胶质，故名花胶。中国人从鱼中剖摘鱼肚食用，可追溯至汉朝之前。1600多年前的《齐民要术》就记载有现今之所谓鱼肚了。花胶自古与燕窝、鱼翅齐名，素有“海洋人参”之誉。而近年经过营养学的分析，犹如“达文西密码”般，解开了花胶的“宝物”之谜。
女人的黄金:花胶含有丰富的蛋白质、氨基酸和钙质等。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2％，脂肪仅为0.2％是理想的高蛋白低脂肪食品。
对爱美的女性来讲，鱼胶是补充胶原蛋白，保持或恢复皮肤弹性的良好选择。人体皮肤中的蛋白质大部分是胶原蛋白，其所组成的网状结构支撑着皮肤，使肌肤变得光滑饱满，柔软且有弹性。随着年龄的增长，人体新陈代谢能力减弱，皮肤得不到胶原蛋白的及时更新和补充，最终导致皮肤失去弹性而老化，出现松弛、褶皱、干涩等现象，所以适时补充胶原蛋白，可使皮肤恢复青春活力。是当然的美女养颜珍品。
据说食用过一小段时间花胶的女人明显能发现脸色的变化,脸蛋红扑扑,肌肤也富有弹性,整个人焕发奕奕神采。 哈哈多么诱人的说法,不管是真是假就试试吧！
花胶煲鸡汤
材料：土鸡半只、花胶100克、枸杞子10克、花菇5朵。
调料：姜、老酒、盐少许。
做法：
1、鸡洗净切小块、花胶用温水泡三小时。花菇、枸杞子洗净。
2、鸡下入电砂锅中，并加花胶、花菇、姜、清水 。
3、定时3小时，出锅前加入枸杞子、老酒、盐即可。
再送上一道：嫩滑爽口，清爽宜人。适合这炎热夏天的美食。
鸡汤花胶冻
材料：土鸡半只、花胶100克。
调料：姜、老酒、盐、胡椒粉少许。
做法：
1、鸡洗净切小块飞水、花胶用温水泡三小时剪成段。
2、鸡下入电砂锅中，并加花胶、姜、清水 。
3、定时3小时，出锅前加入胡椒粉、老酒、盐。
4、捞出鸡块、姜，待汤凉后放入冰箱冷藏3小时后即可食用。
功效：具有抗衰老、补胃壮腰的功效。也可用于女性日常养颜之用。
特点：清香、嫩、滑、爽，味道香醇。
制作关键：花胶要炖够时间使之入味。花胶要用温水泡够时间。
四道简约滋补汤(点击图片进入)
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