绝对有肉的花溪飞碗牛肉粉（舌尖上的中国之贵州）_聪明鸡

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绝对有肉的花溪飞碗牛肉粉（舌尖上的中国之贵州）

(2012-05-28 17:01:38)

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分类：悠游美味

在贵州，有两家非常有名的牛肉粉店：“花溪王记牛肉粉”和“飞碗牛肉粉”，就在花溪公园的二号门外，在贵阳市区也有分店。

牛肉粉的米粉圆圆的，很Q，牛肉有牛肉丁和牛肉片，肉片菲薄片大，肉丁很入味儿，还有酸酸的泡莲白片儿。米粉Q弹，汤香肉烂，莲白爽口，绝对不愧为美食称号！

必须强调一下：绝对有肉！不像有些名叫牛肉根本没有肉……

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