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nicole甜汤春季食谱红枣汤能量土锅 |
分类: 梦幻小厨房の汤羹 |
清明过后,天气渐渐暖起来,但雨水也渐渐多起来。在这个春夏交替的时节里,虽然天气闷闷的,但我们的脾胃消化功能却比较旺盛,利于营养的吸收,所以这个时候注重调节饮食可以事半功倍。
春季对于爱吃甜食的朋友们来说是个“对胃”的季节,适合多吃甜,少吃酸,甜味是脾脏最为敏感的味道,适当多吃甜,可以调节肝脾的平衡。
推荐一款最简单、最方便制作的甜汤:红枣莲子汤,不仅生津、益气、养血,更有滋润肌肤的功效,美美喝一碗,皮肤水当当。
材料:
主料:莲子50g、红枣10颗
配料:枸杞20粒、冰糖10g
准备:
将莲子、红枣和枸杞放入清水中浸泡15分钟
做法:
1. 将出枸杞外的所有材料放入能量土锅中;
2. 加入适量的清水;
3. 选择营养汤模式,30分钟后加入冰糖;
4. 最后10分钟时放入枸杞即可。
心得分享:
1. 莲子可以根据个人喜好选择白莲或红莲;
2. 也可以加入银耳,会更加滋润,注意要延长煲制时间,以使银耳出胶。
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