芒果千层----女儿的生日蛋糕

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分类: 药的蛋糕 |
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12岁的花季
生日快乐,孩子!
妈妈愿你永远健康快乐!
爱你http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6733EN00SIGG.gif
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许个愿吧
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12岁的花季
12层的甜蜜
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芒果千层蛋糕
可丽饼材料:(来自妃娟)
鸡蛋120克 砂糖30克 面粉40克
牛奶85克 淡奶油85克
做法:1.鸡蛋打散,加入砂糖打匀,加入面粉拌成无颗粒面糊;
2.牛奶+淡奶油混合,倒入1的面糊,拌匀过筛,冷藏1小时;
3.平底锅加热,抹少许黄油,倒入适量面糊,定型后翻面;
4.出锅晾凉了后,如不立即使用,可用保鲜膜一层层包起来冷藏
因为面糊中没有加入黄油,所以可丽饼冷藏了也不会干硬,很好吃http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6743EN00SIGG.gif
5.淡奶油打得稍微硬一点,一层奶油一层水果的组合起来,装饰即可。
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