加载中…圣女果干酥饼
(2013-03-28 08:20:38)
标签：
圣女果干酥饼药药 |
分类： 药的饼干小点 |
清理冰箱，翻出一袋圣女果干
做点什么好呢
代替蔓越莓做进饼干里面？
试试吧呵呵
材料：
黄油150克
盐少许
低粉260克 蛋白30克
砂糖65克 圣女果干60克
做法：1.先把圣女果干用温水浸泡一会，用纸巾吸干，剪成小块备用；
2.低粉过筛，室温软化黄油，打至松散，加入糖粉打至发白；
3.加入蛋白打至体积膨大，筛入低粉，倒入果干揉成团；
4.整形冷冻半小时，切片，180度15分钟左右。
酸甜的圣女果干做到饼干里真的不错哦
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