加载中…下午茶时间----英式烤饼scone
(2013-02-04 15:28:28)
标签：
杂谈英式烤饼司康scone |
分类： 药的小面包 |
巨好吃啊，一点不夸张
感谢阿默的分享
配方来自《Tartine》
黑加仑
100g
中筋面粉
680g
泡打粉
1大匙
小苏打
3/4小匙
细砂糖
100g
无盐黄油（冷）
255g
Buttermilk
375ml
柠檬皮屑
1小匙
无盐黄油（融化）
45ml（刷黄油，撒粗糖，烤）
砂糖适量
做法见小红莓英式烤饼
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