加载中…孕妇“点单”---高蛋白焦糖奶油全麦吐司
(2012-04-14 17:03:05)
标签：
高蛋白吐司焦糖奶油酱全麦核桃美食 |
分类： 药的吐司 |
我们真为她高兴
话说前三个月还是要老实点静养
那么，孕妇的口粮就由偶们供应吧
这不
昨天“孕孕”童鞋想吃全麦吐司
好吧好吧
孕妇最大
红糖，黑糖，桂圆，无花果，咖啡巧克力等等这些是不能用了
我一路想着怎么配料
要营养又美味呢
药药自配的方子，转载请注明出处哦
材料：
风车全麦
100克
金像高粉
400克
水
185克
蛋白
105克
糖
35克
焦糖奶油酱 125克
（ 做法请看这里）
盐
6克
黄油
36克
酵母
5.5克
核桃仁
适量
做法：
1.除黄油，盐，核桃外，所有材料混合成团，浸泡30分钟；
2.加入盐，揉至面团扩展，加入黄油至接近完全，加入烤香的核桃仁揉匀（自由大师说，全麦的面团不需要到完全状态）
3.温暖处发酵至2倍大，手指戳洞不回弹，分割，滚圆，静置30分钟；
4.擀卷两次入模。烤箱放盘热水，二发至7-8分满。180度40分钟。
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