加载中…天然酵母黑麦棕糖核桃吐司
(2012-02-03 09:58:01)
标签：
德州黑麦酵种天然酵母吐司杂谈 |
分类： 药的欧包天然酵母 |
天然酵母黑麦棕糖核桃吐司----根据德州农民方子略改
材料：
黑麦天然酵母 80克（100%水粉比例）
高粉
221克
草鸡蛋一只 35克
棕糖
26克
盐
5克
水
95克
奶粉
8克
黄油
15克
核桃仁烤香 40克
出炉了，个子不高
冷却的时候很忐忑
觉得没有膨胀足够
师傅安慰我说，黑麦的做成这样已经不错了http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6717EN00SIGG.gif
冷却了赶紧切开曝光
好软哦，微微的酸，淡淡的香，
师傅你喜欢吗？
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