我一直很爱比司吉，我喜欢它充斥到口腔中的香浓奶香和黄油味道！比司吉很容易存放，所以大家可以晚上做好，第二天一早充当早餐！

做6个

原料：低筋面粉220g，泡打粉3茶匙，白砂糖1茶匙，粗盐1/4茶匙，黄油100g，牛奶80毫升

做法：

1、将面粉过筛入一个大碗；

2、黄油切成小丁加入面粉；

3、用指尖捏压黄油，混合至黄油开始融化变黄色前停止；

4、一次性加入牛奶；

5、材料混合之后最后揉成不再粘手的面团；

6、将面团6等分，预留间隔放在铺好油纸的烤盘上，刷上牛奶，烤箱180度烤18分钟，上色即可！