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在家自己做星巴克的抹茶拿铁——抹茶拿铁的制作方法
(2014-08-15 09:24:18)
标签：
抹茶牛奶拿铁奶泡糖 |
分类： 酷酷饮 |
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http://s10/mw690/001KnCE9zy6Lf4PITuVe9&690
http://s6/mw690/001KnCE9zy6Lf4PLh1H25&690
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原料：牛奶100ml+适量成品装饰用牛奶，细砂糖5g，抹茶粉3g，水20ml
做法：
1、小锅加入牛奶、细砂糖、抹茶粉、水，开小火，用打蛋器搅打到糖溶化，一直加热到锅边液体产生小气泡，从火源上移开，倒入杯中；
2、取另一个小锅加入装饰用的牛奶，然后用奶泡器打出奶泡，铺在抹茶拿铁上，然后略撒抹茶粉装饰即可！
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150ml咖啡杯1杯份
原料：牛奶100ml+适量成品装饰用牛奶，细砂糖5g，抹茶粉3g，水20ml
做法：
1、小锅加入牛奶、细砂糖、抹茶粉、水，开小火，用打蛋器搅打到糖溶化，一直加热到锅边液体产生小气泡，从火源上移开，倒入杯中；
2、取另一个小锅加入装饰用的牛奶，然后用奶泡器打出奶泡，铺在抹茶拿铁上，然后略撒抹茶粉装饰即可！
碎碎念：图中我用的抹茶是“五十铃”，如果希望更苦一些可以选择“青岚”，“箬竹”也可以为之！
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