猪排的另类美味——时蔬烩猪排

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猪排时蔬鸡肉核桃生菜白蘑菇芹菜茄子面包屑美食 |
分类: 减肥日记 |
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今天不多说了哈,直接上菜!
减肥第23天,体重稳定维持。菜谱如下:
早餐:御馅饼1个
午餐:生菜鸡肉核桃卷4个+时蔬烩猪排200g+面包屑鱼露芝士烤茄子3条
晚餐:无
生菜鸡肉核桃卷,听名字大家就知道如何做了,鸡腿提前一夜入冰箱腌好,而后第二天煎好切条,放入生菜中,加入剥好的核桃,而后略撒胡椒碎即可。
时蔬烩猪排
原料:荷美尔猪排5片,洋葱丁100g,荷兰豆100g,芹菜200g,白蘑菇400g,黑胡椒碎,盐,淡奶油,水,菌类浓汤宝1个
做法:
1、将猪排切条,而后锅中热油,把猪排煎好,盛出备用;
2、锅内加油,油热,加入洋葱丁翻炒出香,然后加入芹菜、白蘑菇(蘑菇切十字刀即可)和荷兰豆,翻炒片刻;
3、加入适量水和菌菇浓汤宝,待浓汤宝化开后,加入3汤匙淡奶油;
4、汤收的差不多的时候加入猪排,而后加入黑胡椒碎和盐,翻炒片刻后即可。