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我在走一条自己的路

昨天有报社朋友一起坐下来聊美食，聊减肥，我说：我要走一条自己的路，我想用美食的方法减肥，让大家不再觉得减肥是痛苦的，是可以幸福的，这样的心理支撑对于减肥的人来说太重要了，我相信也这是支撑我的原因之一！

我觉得每一天我都在蓄积一种力量，一种坚信自己走下去的力量！昨天已经开始有人对我说：这次你是真的，我已经认定了，而且我知道你可以成功！是的，我也这样想的，昨天发微博我告诉大家我又作陪了一顿饭，但是我真的没有任何纠结，我已经在我的状态下岿然屹立啦！嘿，同志们，我笑了，我为自己骄傲，我想我可以骄傲到底，给大家看到一个走到最后更加健康和美丽的猪猪！

昨天中餐非常大，吃了台塑牛排，这样热量比较高，所以我选择了中餐大，放弃晚餐的方法！其实控制就是一个总数相加不大于1500卡的简单方式，大家很容易自行控制！
第四天减重0.3公斤，而今速度慢下来了，很可能在第5天会发生维持不变的情况，这要做好心理准备，这很正常，身体会出现应激反应，体重进入瓶颈期，这不要担心，必经阶段，走过这个阶段，还会出现一路下坡路，减重的过程就是这样不断重复的阶段，在稳定期需要更多的耐心和坚持，很快就会拨开云雾见太阳的！

第四天菜谱

早餐：继续睡懒觉，没吃！我都开始佩服我自己了！

中餐：台塑牛排一块280g+黑胡椒西兰花酱汁100g+荔浦芋头50g（切片蒸熟即可，和酱汁一起食用的，好吃）

晚餐：放弃，晚上喝了普洱茶

台塑牛排煎的方法很简单，就是锅中橄榄油，而后采用不断翻面煎的方式，大概开始每面1分钟，这样4分钟过去了，之后继续翻，每面30秒，2分钟过去了，之后重点煎一下头部的肉肉，大概15秒，就OK了！我吃的那块煎了之后，用厨房用纸进行了吸油处理，能少一些卡路里就少一些吧！

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酱汁做法：

1、西兰花洗净掰成小瓣，红彩椒切丝，锅中热油加入西兰花；

2、翻炒到西兰花略变软，加入水（根据你需要酱汁的量来确定水量）；

3、加入黑胡椒碎、盐；

4、加入鱼露和少许老抽（为了增色），这时西兰花比较软了，加入彩椒丝，翻炒，而后加少许水淀粉勾芡即可！
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