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想念——薄荷鸡肉三明治,这般热爱你的色彩

(2010-08-11 15:36:28)
标签:

美食

三明治

香葱

鸡肉

薄荷

罗勒

沙拉酱

白面包

分类: 饱饱饭

http://s3/middle/5f748f59g8d4cff1c65f2&690

想念

想念的一刻往往是纯净的,

心暖暖的,

笑淡淡的;

想念的一刻偶尔是酸涩的,

心悠悠的,

泪热热的……

无论是纯净的甜美,

还是空洞的酸涩,

有的想念都是值得安慰的,

因为我们还愿意一次次阅读过往……

 

来感受薄荷鸡肉三明治的纯净吧,我是这般热爱它的颜色……

原料:鸡胸肉50g,白面包4片,罗勒碎1/2茶匙,薄荷叶碎1茶匙,沙拉酱4汤匙,香葱碎2茶匙(只取青色葱叶部分)

http://s2/middle/5f748f59g8d4dde5375d1&690

 

制作过程:

1、将鸡胸肉、薄荷叶、香葱都切碎备用;

2、将白面包的边切除;

3、将罗勒碎、薄荷碎、鸡胸碎和沙拉酱混合在一起,搅拌均匀,即为涂抹酱;

4、白面包单面涂抹黄油;

5、将面包片沿对角线一分为二,而后一半涂抹调制好的酱料,涂匀后覆盖另一半;

6、在一个斜边上稍微涂抹沙拉酱,而后均匀覆盖一层香葱碎即可。

http://s8/middle/5f748f59g8d4dfd2ce337&690

注意事项:

1、这款三明治的特色在于薄荷叶及罗勒的加入,可以大大提升三明治口味;

2、香葱的加入不仅丰富了三明治的色泽,同时也降低了三明治的油腻感;

3、三明治制作好之后,稍微放置一会儿,让香葱的浓烈味道稍微散去,口感会更好。

 

http://s11/middle/5f748f59g8d4e1955517a&690

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