烹饪有时候变成了一种爱的宣言，

色鲜味美的佳肴不仅在犒劳他的胃，

也在温暖他的心……

晨曦的阳光下，

看着他心满意足吃下你亲手准备的早餐，

想必你脸上时常带着微笑……

亲爱的人，

我可能无力为你遮风挡雨，

但是我总想把最纯真的温暖传递给你，

我想：这一切你都知道……

原料：土司面包片2片，火腿片2片，鸡蛋2个，奶油奶酪50g（亦可使用马苏里拉或芝士片），香芹碎少许，黑胡椒碎少许

做法：

1、烤盘铺好锡纸，面包片放置烤盘上，每片面包上放一片火腿片；

2、奶油奶酪或马苏里拉刨丝（或放一片芝士片），而后均匀覆盖在火腿片上；

3、用分蛋器将蛋黄、蛋清分开，轻轻将蛋黄扣在奶酪丝上（如果使用芝士片表面较滑，最好先将烤盘放置在烤箱中后再扣鸡蛋黄，不然烤盘移动过程中鸡蛋容易滑落摔破）；

4、撒少许香芹碎和黑胡椒碎，烤箱200度，烘烤6分钟左右即可。

   
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