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                          这样的午后

                  这样一个午后你在想念着谁？

                每个人心中都有一个温暖的身影，

               也许他不曾知晓他仍在你的心中……

                       其实这样的午后，

                   只需要一杯香茶和些许甜品，

                   轻松惬意的温馨会把你包裹，

                       你只需要你自己……

原料：1个鸡蛋清（室温），60g糖粉，2茶匙低筋面粉，30g黄油（融化），1茶匙香草精，60g黑巧克力（融化）

做法：

1、将巧克力隔水融化，而后将鸡蛋清、糖粉、面粉、黄油、香草精放入一个容器中，搅打均匀；

2、准备好烤盘，用勺子取一些面糊，在烤盘上涂抹均匀，大概直径5厘米左右，切忌不要使用油纸，我刚烤的第一盘用了油纸，结果最后无法实现分离，于是扔掉啦，哈哈。另外每个圆饼之间需要足够的空间，烤制过程中它会体积增大一倍；

3、而后将融化的巧克力装入塑料袋，剪一个小口，将巧克力呈螺旋状挤在面糊上。烤箱180度，烤制4-6分钟（根据自己烤箱而定）即可。

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        JPG.1                JPG.2                 JPG.3

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九款容易上手的甜品   

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     马斯卡彭香橙条             纯粹布朗尼                咖喱牛肉酥

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   巧克力奶油胡桃蛋糕             蝶舞麦芬                  安扎克饼
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       红茶牛油戟              巧克力黄桃蛋糕          黑巧克力奶油草莓卷