时间太快了，又是一年的结束，接着一年的开始，时间对我而言越发紧迫，好像总有人在我身后追赶，我觉得自己软弱无力，好像什么也做不到，什么力气也用不上，唯一真切感觉到的就是心里上的那种忐忑和纠结，但是时间不会因我的无措而有丝毫的停滞，它一如既往地继续，随着时间的滴答，好像我的心在下坠，下坠，再下坠……

小的时候总抱怨时间过得太慢，为什么我还不能脱离父母去闯荡世界，而今，真的脱离开父母，过上自己的日子，但是我们开始惧怕时间的流淌，好像一转身一切都变了，面对时间我们开始感觉到自己的无能，开始回想儿时的一切，觉得如果我们还是小孩子该多好啊，不用想而今这么多繁杂的事情，每天无忧无虑地玩耍，人总是这么矛盾……

咖喱牛肉酥

咖喱牛肉馅：洋葱丁130克、牛肉馅320克、糖3克、盐8克、咖喱粉24克、面包糠屑50克、食用油适量

油皮材料（16个）：中粉165克、酥油42克、糖8克、盐2克、水83克

油酥材料（16个）：低粉131克、酥油64克、咖喱粉16克

蛋液：一个鸡蛋+10ml水

做法：

1、将油皮材料混合在一起，用手揉匀；

2、油皮面团包裹保鲜膜，松弛20分钟；

3、将油酥材料混合在一起，用手揉匀；

4、将油酥面团包裹保鲜膜，松弛20分钟；

5、炒制牛肉馅，油热后，先加入洋葱丁，待洋葱丁软了以后，加入牛肉馅煸炒，而后加入调味料和面包糠，待肉馅水分收干后即可；

6、将松弛好的油皮和油酥各均分为16份；

7、油皮包裹油酥收紧口；

8、将油酥皮擀成牛舌饼状；

9、而后卷起，之后再擀开，再卷起；

10、将卷起的油酥皮一分为二切开，用手按平擀成2个圆皮，一个圆皮上放牛肉馅，用另一个圆皮覆盖，将边缘捏紧，而后捏出花边即可。而后饼面涂抹蛋液，之后烤箱180度，烘烤20分钟。