前几日买了一本菜谱，上面全是素描画，很有意思，而且每页上面都有相应的句子，有的甚至是名人名言，很喜欢其中第80页上的一句话——
The best and most beautiful things in the world cannot be seen,nor touched…but are felt in the heart.
——Hellen Keller
的确是，我们每个人心中都埋藏了很多美好的过往，我们每个人心中都有一个宝盒，也许会尘封许久，但是总会不时开启，一幕幕像电影一样，在脑海中浮现，愿我们的心中都永存美好吧，那永远属于我们，是谁都无法侵犯和夺走的……它不会覆盖岁月的风霜，更不会被岁月所侵蚀，它只会随着岁月变得弥足珍贵……

叉烧肉串
原料：猪肉200g，李锦记叉烧酱4汤匙，料酒2茶匙，盐1茶匙，大蒜粉1茶匙，植物油2汤匙
做法：
1、里脊肉切片，不需要非常薄；
2、将植物油、叉烧酱、料酒加入里脊肉，搅拌均匀；
3、加入大蒜粉，搅拌均匀，也可以用蒜泥代替；
4、加入盐搅拌均匀，包上保鲜膜，冰箱腌制3小时，或者过夜；
5、腌制好的肉穿串，烤架上覆盖锡纸，将锡纸上稍微刷油，而后将肉串码放整齐；烤箱200度，烤制15-20分钟，根据个人对肉老嫩的需求选择烘烤时间。

提示：

1、如果喜欢，也可以在烤制之前在肉串上刷少许蜂蜜；

2、如果希望肉的口感润泽，那么在烤制过程中包裹锡纸即可。