周末被赋予了一个神圣的使命——去看狗，父母要去天津参加一个婚礼，于是家中的4条狗狗没有人照顾，这个重担就落在我身上了，本来想周末整理出来的东西，必须提前整理了，回父母家这两天没有宽带，老人吗，整天就是“连连看”，网线的确没有用处，我到了家，只能乖乖看光盘了，所以今天提前把东西发出来，JM们如果喜欢也可以在周末试试。
很多爱漂亮的JM，都很注重自己的身材，一般看了高热量的东西都觉得是罪恶，我就是太没有罪恶感，最后“罪恶”满身啦！那天我看孔雀鱼姐姐的签名，我发现我也是有身材的人啦，就像小沈阳一样，我也很有“身份”，姐的签名是——球状也是身材 ！总算扬眉吐气啦！！！http://image.club.sohu.net/act/emot_05.gif
其实这款甜品的名字是用加拿大西南部的一个港口城市的名字命名的——纳奈莫。每块的热量接近400卡，所以肯定很多JM们觉得是“罪大恶极”啦，于是就挑战一下大家的“罪恶感”！

这款甜品分为基底、馅料、顶层三部分，我分别进行介绍。但是在制作的过程中，顺序是——馅料、基底、顶层，所以我按照制作的次序进行一一介绍。

馅料
原料：黄油60g（室温软化），香草精1茶匙，糖粉120g（英文方子当中是320g，中国人绝对接受不了，我只采用了120g大家都表示很甜，不过完全可以接受），吉士粉2汤匙，牛奶60ml

制作：
1、将黄油和香草精用电动打蛋器打至尽量发白；
2、过筛分次加入糖粉和吉士粉，每次都充分搅打均匀后再添加第2批，大约分3-4次加入即可；
3、加入牛奶，搅打均匀；
4、室温放置备用。

基底
原料：黄油185g，黑巧克力100g，粗面饼干类食品200g（我选用的桃酥，也可以选用消化饼干等），椰蓉80g，果仁碎40g（可选用大杏仁、山核桃等）

制作：
1、将粗面饼干类食品掰成小块放入食品袋中；
2、用擀面杖擀细碎，备用；
3、将黄油和黑巧克力切小块，放置在一个大容器中；
4、隔水将两者融化；
5、打入一个鸡蛋，搅拌均匀；
6、加入粗面饼干碎，搅拌均匀；
7、加入椰蓉，搅拌均匀；
8、加入果仁碎搅拌均匀，基底的材料就混合完成了。

顶层
原料：黑巧克力30g，黄油15g
制作：将两者放置在容器中，隔水融化。

最终制作：
1、取一个大约19cm×29cm的容器，将基底混合物倒入容器内，用勺子将混合物抹平；
2、将馅料用勺子浇在基底混合物之上，尽量均匀覆盖，而后放入冰箱冷藏大概30分钟，直到混合物表面凝固为止；
3、用勺子撒上黄油和巧克力融化后的顶层混合物，放入冰箱冷藏至少3小时，甚至隔夜，即可。

提示：
1、如果馅料撒上的不够均匀，可以用勺子轻轻拨弄，使其均匀；
2、切割食用后，剩余部分及时放回冰箱保存。