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香喷喷的孜然+脆口的菜花=理想的米饭伴侣

(2009-05-08 22:10:14)
标签:

美食

菜花

孜然粉

培根

孜然粒

干辣椒

鸡精

分类: 香香菜

香喷喷的孜然+脆口的菜花=理想的米饭伴侣

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男友:“我想点个菜!”嘿呦,涨行市了,都开始在家里点菜了。香喷喷的孜然+脆口的菜花=理想的米饭伴侣香喷喷的孜然+脆口的菜花=理想的米饭伴侣

小胖猪:“说呗,我听听。”

男友:“孜然菜花,你会吗?”哇呀呀,又不是满汉全席!香喷喷的孜然+脆口的菜花=理想的米饭伴侣小瞧人!!!

小胖猪:“有什么的啊,不就一个孜然菜花吗?”

男友:“我真的想吃,你做一个吧。”

小胖猪:“嘻嘻,说说你吃过的里面都有什么啊?”没吃过猪肉,我还没见过猪跑吗,这次我是没吃过孜然菜花,我还没听过孜然菜花吗?只等他一一交代……

男友:“菜花、孜然。”简直废话,除了这些……香喷喷的孜然+脆口的菜花=理想的米饭伴侣“好像还有肉,不知道什么肉,像是腊肉。还有那菜好像是辣的吧,记不清楚了。”我看你真是记不住打,也记不住吃!!!!!!完啦,没得要了!!!香喷喷的孜然+脆口的菜花=理想的米饭伴侣香喷喷的孜然+脆口的菜花=理想的米饭伴侣

于是,决定就糊弄着做吧……香喷喷的孜然+脆口的菜花=理想的米饭伴侣最后傻瓜吃得很香!

 

原料:菜花1个,孜然粒3茶匙,孜然粉少许,干辣椒5个,培根6条(没有腊肉,管他呢,反正他喜欢培根),盐,鸡精

做法:

1、准备孜然粒和孜然粉,这样孜然的味道出来更浓郁;

2、干辣椒根据个人口味可以增减,把干辣椒掰碎待用;

3、菜花焯水备用;

4、培根切片备用;

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5、起锅,油热后放入干辣椒碎煸香;

6、快速加入孜然粒,翻炒直至煸香为止;

7、加入培根翻炒至熟;

8、加入焯水菜花、盐、鸡精,翻炒均匀,临出锅时撒孜然粉,稍事翻动,即可出锅装盘了。

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提示:菜花焯水时,在水中添加少许食用油,可以保证菜花焯水后保持脆嫩的口感,以及鲜亮的颜色。

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