1.混合材料A，揉至扩展阶段，即：撑开面团有稍厚的薄膜，薄膜有韧性，破洞边缘处成锯齿状；

 表面盖保鲜膜，室温下发酵至2倍大，即：手沾干粉在面团中间戳个洞，洞口不塌陷不回缩；

 2-排气，分割成8等份，盖保鲜膜松弛10分钟；

 3擀长至20cm，

 4一边压的很薄，边上卷起，

 5表面盖保鲜膜松弛10分钟；

 6将材料B混合备用，；

 7将松弛好的卷卷从中间一切两半，

 8底部沾水，再沾一下材料B，

 9模子底部涂油

 10等距离均匀的摆放在烤盘中；

 11用食指在每个面包中间按压一下，注意力度均匀；

 12放放自制发酵箱温度36度湿度70发酵一个小时，发酵至体积长大2倍时取出；

    13表面刷油，并往模子底部倒入适量的色拉油（油越多出炉时面包底部越脆）；

    14表面撒一层芝麻，入炉烤制；

    15预热烤箱230度，12-15分钟

    16出炉后立即在表面刷一层蜂蜜水（蜂蜜：水=1：1）

如愿以偿，做了自己一直想做的，

在冷冷的冬天，一杯茶，再加上外焦里软的小面包，看着女儿吃就很满足！