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饮食美食西葫芦芝麻酱排叉饺子 |
分类: 米面 |
食材:面粉300克 西葫芦1个
调料:香油10ML 芝麻酱20ML 五香粉1克
做法:
1、面粉中放入鸡蛋清一个,然后缓慢的加入适量水和面。
2、和好的面盖盖饧20分钟,再次揉成光滑的面团备用。
3、西葫芦洗净,去皮去瓤,擦成细丝,攥去一些水分备用。
4、将虾皮炒成金黄色,鸡蛋炒碎,排叉压碎备用。
5、备齐调料,葱姜切末备用。
6、将备好的虾皮、鸡蛋、排叉,葱姜 芝麻酱 及所有调料放入攥干水分的西葫芦中搅拌均匀。
7、看看俺包的饺子。
8、煮饺子时放上一些大葱,煮出的饺子更香还不粘。
1、和面的时候,加一个鸡蛋,大概的量是每500克面加一个鸡蛋。
2、煮饺子的时候在水里放两段儿大葱。
下面是十一种不同口味的调馅方法,有荤有素,相信总有一款适合您:点击文字即可进入
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