昨天在微博中有网友说现在人都进入微阅读时代，不爱看长篇的东西，我看现在人的确不少都有阅读缺失症，连140字都没有耐心读完啊，包括我自己也不爱看太长篇。现在有那么多发达的资讯交流频道哪里忙得过来？所以之前我们几个朋友也说现在看博客的人越来越少了对么？每次拍图，修图，写文，认真更新少则需要四五个小时时间，多则大半天，费那么多精力到底所谓何来呢？我也不是会耍贫逗趣的人，也没啥好晒的，写博除了吃还是吃好无趣啊，我还超级罗嗦，写博好像絮絮叨的废话也多就怕别人跟着自己做没做好 。不知怎么今早一睁开眼醒来脑子里盘旋的始终就这一句：你一认真你就输了。。。咳咳，输了就输了吧，谁让我就是一认真的人呢，承诺的事我想做的事，要么不做，做了就认真努力做好。

2013这么快就已经走到了尽头，博客首页上还有不少去年12月的博文，这一年因为颈椎病我偷了很多懒，现在起开始努力更新，不确定定时不确定能坚持多久，只要身体OK，我就会努力

好吧，又罗嗦了一大堆有的没的，不爱看跳过吧。

我家牛仔很小的时候我常做鱼米给他吃，因为没刺啊，虽然牛还挺会吐刺的，又好消化，五彩鱼米颜色鲜亮又营养，纠结了半天是叫“鱼米满仓”还是“五彩鱼米”。特别适合孩子们吃。冬天需要一抹亮色来调节咱们的餐桌和心情。

1：材料：龙利鱼柳一条，玉米小半碗，豌豆大半碗，黑木耳六七朵泡发后切丁，胡萝卜一根切丁

2：龙利鱼柳切成大粒，这个比玉米豌豆和胡萝卜丁要大些，因为是主角嘛。用盐，胡椒粉，生粉一点料酒抓捏均匀。

3：水烧开下豌豆先煮两分钟，再下胡萝卜和木耳一起焯软即可。

4：将焯好的丁丁们捞出来。

1：锅里放油，温油下鱼米滑散，等鱼米变色再翻面

2：鱼米轻推一边盛起来，炒鱼米不要翻炒太频繁鱼肉容易碎，不粘锅是好选择，我的新锅子表现继续良好。

3：底油下焯好的丁丁们，

4：同时放入玉米粒，玉米是没有焯水的它很容易熟，翻炒一下下盐调好味。

5：下鱼米兜炒均匀

6：可以用一点水淀粉勾个薄芡更鲜亮一些，我没有勾了。稍微翻炒一下试味即可出锅。

还是那句五色入五脏，今天配色上我很后悔绿色没用香芹粒。。。

我今天选用的是方便的龙利鱼柳，也可以自己买少刺的其他鱼类比如鲈鱼，鳜鱼还有黑鱼都可以来取鱼柳，鱼头和鱼骨可以熬汤。

呱呱唧唧：

1：炒鱼米不要一直翻炒，鱼肉容易碎。

2：配菜可以选自己喜欢的，比如芹菜粒，比如青红辣椒。

3：炒配菜的时候要单独先下盐调味，因为鱼肉有腌过，而且鱼肉特别容易吸盐，如果下了鱼肉后再调味的话，鱼肉就会咸了。

 不炸也香～脆～软－杏香龙俐鱼柳                   天冷就想念厚重的味道--咖喱油豆腐烩鱼头