很多人进入夏季都叫说没胃口咧,就是老人常说的“苦夏”了。可是不知道为什么我们一家三口还是胃口很好呢，每天三菜一汤基本都扫光光，尤其是懒龙同志，当我念叨他吃太多时，他反驳说他从不知道啥是苦夏？还振振有辞地说能吃是福。今天烤了一大块叉烧，父子俩又一顿全部消灭掉了。其实我也是啊，没觉得胃口和往日有什么不同，咳，真是没治。不过我觉得自己腰上也有米其林了呢，胳膊也比原来粗了，以前也是一样的吃呀，赶紧去磅下体重，还是94斤，这么多年总是在90---95之间晃动，除了生孩子那会，咋回事呢？呣，想来想去，是走路活动比以前少了吧，所以肌肉没有以前紧了，人随着年纪增长，肌肉会越来越松弛的 ，因此我决定在这个不苦夏的夏天要多锻炼了，我的锻炼主要就是走路，在外面走天太热，那么从明天开始多逛商场,去健身房也要交钱，把钱用来逛街也一样，或者就看看也不错嘛，瑜伽嘛，老骨头的还是不试了，闺蜜交了钱也只去了一回还没坚持到底。锻炼贵在坚持啊，坚持！！


今天这个菜很适合夏天吃，据说是被誉为“闽东第一侨乡”的福建古田县的特色菜，因为那里的银耳产量占世界产量的九成。用了“据说”是因为我没去过也没品尝过，不过在电视里道听途说了一下，我就有兴趣试试，我还从没这样搭配过呢，结果呢味道很不错，所以推荐给大家不妨也试一下。枸杞是我自己加的。

原料很简单，就是银耳、鸡蛋和枸杞

先将银耳一大朵泡发洗净，摘成小朵，鸡蛋两枚打散加少许盐，枸杞一小把就够(这是我自己添加的，好看也好吃)

油锅热后，先将鸡蛋炒鼓大泡盛出，再将银耳倒入翻炒，有高汤加一大勺最好，加盐略闷一下，一下下就好，久了银耳就不脆了。

倒入鸡蛋，撒上枸杞，再用淀粉水略略勾芡就可以起锅了。

虽然很简单的菜，我觉得要炒得好吃也不是说说的，勾芡有点汁我认为很有必要，因为那样银耳是脆爽里还带点软滑，比单独咕吱咕吱的嚼起来口感要好一些。

这三样东西很多人家都有的，试试不会让你后悔的。