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简单易做的佐餐小菜让你轻松补钙——麻酱蒜泥虾皮墩

(2013-03-04 19:01:37)
标签:

amma私房菜

麻酱蒜泥虾皮墩

补钙

营养

佐餐菜

分类: 营养拌菜

简单易做的佐餐小菜让你轻松补钙——麻酱蒜泥虾皮墩

      天暖和了,我开始惦记穿着轻快的衣裳外面撒欢儿。下个月要带宝哥回老家了,三年木有回去了,真是有些想念那里的空气那里的人和最贴心的家乡话。啥也甭说了,现在激动中.............

      说吃的事儿吧,今儿推荐一道佐餐小菜,也可以说是我们潍坊家家户户都会经常吃的一道小菜——麻酱蒜泥虾皮墩。这三样原材料排一块儿是最一般一般的了。芝麻酱、虾皮、蒜泥,谁家木有啊。可就这几样混一起那绝对是一口灰常灰常好吃而且又超级补钙的佐餐小菜了。在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。至于虾皮,那就更不用说了,补钙那是必须的。如果爱吃蒜香口的加点蒜泥调味会更好吃,山东人爱吃大蒜,自然今天这小菜儿里我放了蒜泥。

 

简单易做的佐餐小菜让你轻松补钙——麻酱蒜泥虾皮墩

简单易做的佐餐小菜让你轻松补钙——麻酱蒜泥虾皮墩

原材料:芝麻酱、虾皮、蒜泥、盐、水。

做法:

1.取两汤勺芝麻酱用适量水搅拌开(不能太稀,也不能太干,粘稠即可。)

2.虾皮洗净沥干水分。(虾皮可以稍多些。)

3.少量蒜泥(捣蒜时放入盐。)

4.把这几样放在一个容器中调拌均匀即可食用了。

 

这道菜的塑形我用到了海苔,海苔也是补钙的好手,所以大家尽情的吃吧尽情的补钙吧。

是不是超级简单嘞?!哈哈


简单易做的佐餐小菜让你轻松补钙——麻酱蒜泥虾皮墩

简单易做的佐餐小菜让你轻松补钙——麻酱蒜泥虾皮墩

 

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