今儿做了个切割面包的小刀，买个法国原装的要200多人民币呀！硬面包在入烤箱前要切割，充满信心，手气刀落，一气呵成。面包切口是为了促进面包内的多余水分和气体排放，使面包更有风味和漂亮！