tuile是一个非常轻的，酥脆类型的饼干cookie。在形状，大小和口味上都可以变化的令人眼花缭乱，但它又是美味和迷人的。 你可以非常灵活运用Tuiles，可以作为冰淇淋装饰，还可以用来当挞壳使用来盛水果沙拉、冰激凌、冰沙，还可以作为甜品、蛋糕的装饰。

学习制作tuiles是非常容易和有趣的，因为这些饼干里蕴含着的多才多艺和无限创意，美食不仅仅是技术。