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铜婚纪念日抹茶黑芝麻慕斯蛋糕 - 七年不痒

(2012-08-04 13:19:39)
标签:

铜婚

纪念日

抹茶

黑芝麻

慕斯

蛋糕

美食

分类: 其他蛋糕
铜婚纪念日抹茶黑芝麻慕斯蛋糕 <wbr>- <wbr>七年不痒
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转眼又到7/30我生日兼七周年结婚纪念日,来不及伤怀似水年华,因为这过去一整年,某农夫都在唠叨:
“老婆你又不给我做糯米蛋糕,果然七年之痒了!”
“老婆你不理我,是不是七年之痒了?!”
“老婆你晚饭盐放多了,难道是七年之痒,不爱我了?!”
总算撑到铜婚纪念日过完,第七年结束,不用再听鸡毛蒜皮的事都被用来借题发挥了!铜婚纪念日抹茶黑芝麻慕斯蛋糕 <wbr>- <wbr>七年不痒

回想过去一年,换工作,从达拉斯乡下搬家到西雅图市中心,卖房子,去南极旅游,忙得目不暇接,真心没时间来发痒。就连这次的生日和纪念日庆祝也因为前有我30小时接力跑比赛,后有国内亲戚的加入而分外热闹,到现在才有时间发博纪念。农夫给我的礼物是一个青铜摆设,结合了我们两人的生肖(他属牛,我属虎),据说中间还可以放个蛋糕饼干供我拍照。下面的小牛如果锯掉角,勉强可以角色扮演农狗,也算是应景点题了。铜婚纪念日抹茶黑芝麻慕斯蛋糕 <wbr>- <wbr>七年不痒
铜婚纪念日抹茶黑芝麻慕斯蛋糕 <wbr>- <wbr>七年不痒

我给他的礼物是个手工铜质风铃。瞧瞧这前凸后翘的小身材,做这个的艺术家实在是太抬举我了。铜婚纪念日抹茶黑芝麻慕斯蛋糕 <wbr>- <wbr>七年不痒不过农夫就不满意他的大肚腩。铜婚纪念日抹茶黑芝麻慕斯蛋糕 <wbr>- <wbr>七年不痒
铜婚纪念日抹茶黑芝麻慕斯蛋糕 <wbr>- <wbr>七年不痒

当然少不了纪念日蛋糕啦。时间匆忙,手艺有限,做不出“青铜蛋糕”,只有用抹茶和黑芝麻脆糖来模仿青铜和黄铜的颜色了。蛋糕部分的配方借鉴研色的博文
铜婚纪念日抹茶黑芝麻慕斯蛋糕 <wbr>- <wbr>七年不痒

唯一的变化就是表面装饰用了黑芝麻脆糖。做法如下:小火融化25克玉米糖浆(corn syrup),加入5克水,65克黄油至融化,加入75克糖,中火煮沸。离火,加入50克芝麻,搅拌均匀,倒在抹油烘焙纸(或烘焙布)上,覆盖另一张抹油烘焙纸(或者烘焙布),擀至极薄。冷藏至硬,去掉上面的烘焙纸,放入170C的烤箱内烤10-15分钟至冒泡,放凉后就是脆的,掰碎。
铜婚纪念日抹茶黑芝麻慕斯蛋糕 <wbr>- <wbr>七年不痒

多年前,最好的闺蜜给我外号“鹰”,同时感叹如此的“大鸟”会不会落得无人可依的下场。若干年后的今天,我要谢谢农夫。仅仅在过去一年内,在我决定换工作搬家时他配合支持,在我参加历时30小时的疯狂接力跑步比赛时他才下飞机就充当司机和啦啦队,在我生日当天他带着护膝陪我爬我向往的陡峭山路,一起去南极破冰划船野营逗企鹅看海上升明月满足人生理想。。。7月30日,当我和他一起登顶eagle peak,嘹望天际,看雪山露出轮廓时,我笑着想,对于鹰来说,好的爱不是有所依,而是自由翱翔的空间吧。铜婚纪念日抹茶黑芝麻慕斯蛋糕 <wbr>- <wbr>七年不痒
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---看看往年我们是如何折腾纪念日的---
http://i78.photobucket.com/albums/j109/SJRunner/food/bbs_resized/IMG_0816.jpg七年不痒" TITLE="铜婚纪念日抹茶黑芝麻慕斯蛋糕 七年不痒" /> 铜婚纪念日抹茶黑芝麻慕斯蛋糕 <wbr>- <wbr>七年不痒 铜婚纪念日抹茶黑芝麻慕斯蛋糕 <wbr>- <wbr>七年不痒
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---南极游记---
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